Maruja, el viernes tomamos caracoles en el bar del bacalao, pero no estaban buenos. Me parece que tengo que aprende.
Te diré que la familia esperan a Puri para la Virgen de la Antigua.
Bueno, me marcho hora de descanso.
Y ahora un platito de caracoles.
¡Ahhhh... que son considerados aptos para la vigiliaaaaa....! nó sé, nó sé.....
el caracol de tierra se ha considerado una plaga en muchos sectores. sin embargo, su consumo se remonta a tiempos antiguos, los romanos ya los cultivaban en cautividad y los cristianos viejos los consideraban como “carne de vigilia”.
El caracol es un gasterópodo.
la carne del caracol es muy nutritiva, sana y digerible, ya que cuenta con un alto contenido de proteínas (13,4%), un bajo nivel de lípidos (1,7%), gran variedad de sales minerales y bajas calorías.
el caracol es un alimento que contribuye a reducir los niveles altos de colesterol y triglicéridos.
¿Y de la cuestión de los caracoles, nadie me vá a contestar?
el caracol de tierra se ha considerado una plaga en muchos sectores. sin embargo, su consumo se remonta a tiempos antiguos, los romanos ya los cultivaban en cautividad y los cristianos viejos los consideraban como “carne de vigilia”.
El caracol es un gasterópodo.
¿Y de la cuestión de los caracoles, nadie me vá a contestar?
Tu cantales una saeta y preparalos que veras que bien te sientan, o no son de vigila?
¡vamos a ver, una cuestión que me han planteado hoy mismo!
¿Los caracoles son carne, pescado o qué? Una me ha contestado que son moluscos, pero de tierra y digo yo ¿Eso se puede comer el Viernes Santo, son de vigilia o nó son de vigilia? ¡Qué jaleo!
¿Y de la cuestión de los caracoles, nadie me vá a contestar?
¡vamos a ver, una cuestión que me han planteado hoy mismo!
¿Los caracoles son carne, pescado o qué? Una me ha contestado que son moluscos, pero de tierra y digo yo ¿Eso se puede comer el Viernes Santo, son de vigilia o nó son de vigilia? ¡Qué jaleo!
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