HINOJOSA DEL DUQUE (Córdoba)

que me gusta una juerga
una borrachera y un golferio
será porque yo soy
soy un caso perdio.

Es muy facil los ingredientes son: harina, agua y sal.
Se pone en un recipiente el agua tíbia la sal y la harina.
Mezclamos hasta hacer una masa lisa.
calentamos el aceite y cuando esté apunto, con la ayuda de una cuchara sopera la llenamos de la masa y a la vez que la vertemos en el aceite estiramos un poco.

Mari, he visto tu receta y es igual que la que pone Carmen solo que ella no pone agua tibia. Gracias también.

¡Qué bueno! En Hinojosa está bueno hastas el pan seco.. ¿Os acordais cuando de merendilla nos daban pan con azucal y aceite? a mi no me gustaba, pero ¡Qué bueno!

Y también con tomate y aceite, partiamos un cantero de pan, le haciamos un agujero en el centro, le sacábamos el miajón, y ahí le echábamos tomate, aceite y sal.
Estaba riquísimo.

Dice mi mujer que todo lo que se hace con pan, en Hinojosase le llama empanadillas, porque son de pan. Como las migas.
Que pasen ustedes unas muy buenas noches.

¡Qué bueno! En Hinojosa está bueno hastas el pan seco.. ¿Os acordais cuando de merendilla nos daban pan con azucal y aceite? a mi no me gustaba, pero ¡Qué bueno!

Vicen, yo los hago de otra manera, y los llamo buñuelos, bato cuatro o cinco huevos y cojo la miga del pan muy desmigaita, con una chuchara hago bolitas y las frío.
Pongo a hervir leche con cáscara de limón y unas ramas de canela y azúcar y que cueza para que tome el saborcillo. Echo las bolas y que cuezan un poquito para que se pongan blanditos y listos para comer.
El pan que sea de un par de días para que la miga se pueda desmigar bien.

Dice mi mujer que todo lo que se hace con pan, en Hinojosase le llama empanadillas, porque son de pan. Como las migas.
Que pasen ustedes unas muy buenas noches.

Y ¿duran mucho tiempo blandas?

Y ¿si se ponen duras, se pueden cocer otra vez en leche? mi mujer no me oye.

Anotada pero no se ocurra borrarla. Y las bolas se pueden hacer como las magdalenas? es que yo me como una magdalena por las mañanas.

Y ¿duran mucho tiempo blandas?

Vicen, yo los hago de otra manera, y los llamo buñuelos, bato cuatro o cinco huevos y cojo la miga del pan muy desmigaita, con una chuchara hago bolitas y las frío.
Pongo a hervir leche con cáscara de limón y unas ramas de canela y azúcar y que cueza para que tome el saborcillo. Echo las bolas y que cuezan un poquito para que se pongan blanditos y listos para comer.
El pan que sea de un par de días para que la miga se pueda desmigar bien.

Anotada pero no se ocurra borrarla. Y las bolas se pueden hacer como las magdalenas? es que yo me como una magdalena por las mañanas.

Ya se marcho la visita. Rafi como se hacen los repaparos.

Vicen, yo los hago de otra manera, y los llamo buñuelos, bato cuatro o cinco huevos y cojo la miga del pan muy desmigaita, con una chuchara hago bolitas y las frío.
Pongo a hervir leche con cáscara de limón y unas ramas de canela y azúcar y que cueza para que tome el saborcillo. Echo las bolas y que cuezan un poquito para que se pongan blanditos y listos para comer.
El pan que sea de un par de días para que la miga se pueda desmigar bien.

Juan buenas noches, y no te enfades no vale la pena, buenas nches a todas

ya estoy de carnaval, y esto es carnavallllllllllll

Pués con canal sur estarmos viendo lo mismo, me encanta Cadiz.. no lo puedo disimular... ¡Que arte y cultura! ¡Olé la alegria y la crítica constructiva, que nos hace falta!.. mi mario ¡qué bonito.. que bonito..!

Espartera chica.. alegraté y vente conmigo al Carnaval de Cadiz...

ya estoy de carnaval, y esto es carnavallllllllllll

Empieza con un coro... mi mario muy contento... alegria e ingenio de Andalucia.

Espartera chica.. alegraté y vente conmigo al Carnaval de Cadiz...

Lo que me gustaria es saber como se hacen los fideos de lo hornazos si sabeis alguien me decis la receta.

Cuando venga mi mujer que los hace muy, muy buenos.