HINOJOSA DEL DUQUE (Córdoba)

Se compla un salmón mediano de unos dos kilos más o menos y se pide en la pescaderia que lo abran por la mitad y le quiten las espinas.
Cuando lo vayas a asar, le pegar un repasito quitando las espinas que puedan quedar en los laterales. Pones papel de aluminio en la bandeja del horno y encima el salmón abierto.
Haces un refrito con una cebolla, pimiento verde y rojo, unos tomates, tres ajos y dos otres guindillas, sal y pimienta.
Pones una base de este refrito sobre una de las mitades del salmón ... (ver texto completo)

Está un colodro en el bar tomandose una cervecita y le llega un forastero y le dice. ¿te apuestas 10 euros a que me dás con una botella en la cabeza y no me pasa nada?.. bueno y vá y le dá un botellazo, el tío se vá tan fresco..
Al rato vuelve.. ¿te apuestas cincuenta euros a que me subo a la Torre y me tiro y nó me pasa ná?.. bueno.. vá y se tira de la torre y vuelve tan fresco a por los cincuenta euros..
el colodro sigue con su cervecita y viene otra vez el tio y le dice.. ¿te apuestas.. y dice ... (ver texto completo)

Vamos una de callos carmen

Carmen esos callos sabes aquella que decia:

quince, quince callos tiene mi amor...........

Vamos una de callos carmen

¡Venga! a Juan lo invitamos después y le ponemos unas copitas de su Rivera..

muy buenas noches, hoy dechistes y recetas,
pues si quereis una de callos que yo los hice el domingo,
hice 3 kilos y nosobraron ni uno, me salieron buenisimos.

Vamos una de callos carmen

muy buenas noches, hoy dechistes y recetas,
pues si quereis una de callos que yo los hice el domingo,
hice 3 kilos y nosobraron ni uno, me salieron buenisimos.

Pos venga, a hacer otros tres kilos y nos invitas...

muy buenas noches, hoy dechistes y recetas,
pues si quereis una de callos que yo los hice el domingo,
hice 3 kilos y nosobraron ni uno, me salieron buenisimos.

Si maruja, me interesa, ademas que que encantan las recetas....
Porque mi marido no me da ni una............
cuando me tiene que hacer algo de comida, lo hace, pero no quiere que le pregunte...

Porque los buenos profesionales, lo hacen todo sobre la marcha.

¿Os interesa un pollo asado en la olla expres?

Si maruja, me interesa, ademas que que encantan las recetas....
Porque mi marido no me da ni una............
cuando me tiene que hacer algo de comida, lo hace, pero no quiere que le pregunte...

¿Os interesa un pollo asado en la olla expres?

Vamos tu sabes que yo hago las recetas que nos pones aqui y hasta ahora han funcionado por que anda que las patatas con chorizo ya lo he hecho mas 1 vez.

¿Os interesa un pollo asado en la olla expres?

Colodroforeros me voy, que mañana tengo que echar una mano al trabajo de la family, creo que voy a Marbella y Estepona, yo como siempre ¿ande paro, ande descargas.. y ande aparco? luego a ver lo que hay por allí.. a mi no me gusta... Lo mio es Ronda, Antequera, Velez y Alhora.. soy más de gente normal...

Yo la verdad es que estoy hoy mu jartita de cocina y no sé porque me he metio aquí a remover gachas.. la verdad, me ha entrao un poquito de mal humor..

No os podeis hacer una idea lo buenas que salen las patatas cocidas en el microhondas... Poner un plato hondo con un poquito de agua, mojais tres patatas medianas y las pinchais un poquito.. las poneis en el plato y las introducis en el microhondas durante ocho minutos más o menos, a potencia máxima.. y ya están, solo teneis que pelarlas y aliñarlas a vuestro gusto... para la ensaladilla rusa, estan muy buenas.

Y sentaos en el pilarete, cantando como se que te gustan los garbanzos................

eso si tós a coro.