Y el viernes pasado tuve la grata visita de Julio y Dory. Personalmente no nos conociamos pero no hubo problemas para reconocernos.

Vecina ¿donde andas? Hace días que no saludas.
Me gustaria poder conocerte. Espero que paquito esté recuperado.

Abre la ventana y grita que lo mismo anda muy cerca.

La petenera se ha muerto,
no la pueden enterrar.
Como aquí no hay cementerio,
como aquí no hay cementerio,
la tendrán que embalsamar.
Y el petenero que es tuerto
sólo llora la mitad.
Y el petenero que es tuerto
con un ojo solo llorá la mitad.
Y el petenero que es tuerto ... (ver texto completo)

Esta tengo la receta ahi va.
Hornazo de fideos:

A tres huevos, un cascarón lleno de aceite y la haria que admita, batiendo muy bien, que la masa no se pegue ni se quede dura.
Hacer los fideos (hacer unas tiras largas y redondearlas sobre el tablero con la mano rodandolas, las manos siempre con harina) y cortarlos a 4 cm, freir en aceite y cuando estén frios, bañar en miel a punto de caramelo.

Buen provecho.

Y si esta confundida que alguien me corrija.

Quiero hacer mención a unas cuantas palabras que no se pueden olvidar y Mari nos recuerda alguna vez.
"Ogaño" como otras veces y con este frío nos quedaremos en la "mesatufa" "atizando" el brasero,
y no como las niñas que son unas "casporras" y están jugando a la "lángara" y la "soga" en las "lanchas" de la acera del "Callejón Las bolas",
y el vecino que es un "banduendo" y "chuchurrío" siempre va "frangollao", se pone a "esculcar" por la "chapera" de la puerta "falsa",
y es que es tan "refullero" ... (ver texto completo)

¡Anda, anda! que eres mas fino que la llerba la jarilla, y como ya hace rato que nos comimos el ajopapas habra que merendillar asi que abre la alcancia y me haces un mandao que necesito azulillo pa la cortina que tiene un color mas cachurro que una oveja vieja, por eso llevo desataos los cabetes de los zapatos gorilas y los pies guarnios y es que con el frio estoy un poco panduerca y tengo que con las rebañaeras sacar el caldero que se me cayo al pozo de medianeria cuando me acerque al tinajon a ... (ver texto completo)

Quiero hacer mención a unas cuantas palabras que no se pueden olvidar y Mari nos recuerda alguna vez.
"Ogaño" como otras veces y con este frío nos quedaremos en la "mesatufa" "atizando" el brasero,
y no como las niñas que son unas "casporras" y están jugando a la "lángara" y la "soga" en las "lanchas" de la acera del "Callejón Las bolas",
y el vecino que es un "banduendo" y "chuchurrío" siempre va "frangollao", se pone a "esculcar" por la "chapera" de la puerta "falsa",
y es que es tan "refullero" ... (ver texto completo)

Buenos días.
Gracias Sebastián por tan bonito relato, pero por unos momentos me sentía que estaba escuchando a mi madre. Me he sentido muy identificada colodra, colodra, pero parecía que estaba en el pueblo. Me alegro mucho poderlo leer y añoro esa época en la que llegaba a mi casa y mi madre me contaba cosas con ese vocabulario que tanto me gusta escuchar cuando voy. Dichosos todos los que siguen viviendo en el pueblo y no han tenido que abandonar su tierra,

Estando un fraile meando
en la puerta de un convento,
vino la rata Comino
y le mordió el instrumento.
La rata tira que tira,
el fraile llora que llora:
-Madrecita de mi alma,
que me quedo sin pistola.

Supongo que tod@s habéis oido hablar del Padre Enrique. Este fraile formó una "TUNA" con gente de Hinojosa y salían tocando por las calles y pedían donativos para hacer el campo de fútbol y lo consiguió. El campo que había se llamaba "el campo los chinatos" (piedras pequeñas) y estaba junto al parque donde se ponía la feria antes.
También iba a decir misa a casas particulares de gente de dinero y yo fuí en varias ocasiones con él ayudando a la misa. Cuando se fué de Hinojosa la gente lo sintió mucho, ... (ver texto completo)

Buenas tardes foro, me digno a escribir de nuevo y aparecer por este rincón virtual por que no puedo pasar por la puerta sin entrar. Sé mas o menos por donde van los tiros pero no sé porque ahora después de un mes y nos días, no lo entiendo. En primer lugar "tranquilidad en las masas". En segundo lugar yo soy amigo de todas las personas que me consideran su amigo o un amigo más y soy amigo de aquellas personas que me quieren por lo tanto a todas vosotras os quiero porque vosotras me quereis por lo ... (ver texto completo)

¡gracias juan Andrés! Tú nunca le fallas a nadie, eso me consta.

Buenas tardes foro, me digno a escribir de nuevo y aparecer por este rincón virtual por que no puedo pasar por la puerta sin entrar. Sé mas o menos por donde van los tiros pero no sé porque ahora después de un mes y nos días, no lo entiendo. En primer lugar "tranquilidad en las masas". En segundo lugar yo soy amigo de todas las personas que me consideran su amigo o un amigo más y soy amigo de aquellas personas que me quieren por lo tanto a todas vosotras os quiero porque vosotras me quereis por lo ... (ver texto completo)

Jesús como tu eres una eminencia en el asunto que voy a contarte y por si de paso te ries un ratito, te voy a contar un caso verídico que me sucedió anties.
Nos vamos casi toda la familia colodra gaditana y malagueña (porque de esos sítios somos nosotros) muy tempranito a la playa de Campo Soto, en Cadiz... ¡ala, todos contentos! bocadillos, cervecita, agua, batidos y frutita para todo el día.
El día no prometía, nublado y con viento del sur; de eso en Cadiz se entiende mucho; pero enseguida sale ... (ver texto completo)

maruja, tenias que probar el agua de la playa de Riazor. Seguro que aqui no te salia urticaria como en Cádiz. Hace tanto frío que el otro dia me metí pelirrojo y salí azul. En A Coruña, todo el que se mete 10 minutos sale blanco-pálido, y si aguantas 20 minutos, te vuelves de tonalidad azul cianótica.

Y aqui su abuelo con un buen puñado de colodros, tendremos siempre estas fotos en nuestro foro en recuerdo tuyo Pilar Francino.

Gracias Juan Andrés, por mandarnos estas fotos.

Olla de Carnaval Hinojoseña:
En la olla a presión se echa bastante agua.
Espinazo salado o sin salar.
Pies de cerdo.
Rabo de cerdo.
Oreja de cerdo o morrillo de cerdo.
Chorizo blanco.
Un trozo de tocino añejo.
Un trozo de hueso de jamón añejo.
Se cuece con los garbanzos todo junto. ... (ver texto completo)

Ese es de Fuente la Lancha y creo que es: Riegos Aranda y está algo más arriba.