Paisano Alfre para esta semana santa prepara bacalao, que ese bar es muy conocido por esas tapas que no se pueden olvidar.


M.S.S.
F y G eso de las migas CLEN CLEN, me suena a comida catalana que parece que hacen comida y no es asi, y es que los catalanes cuando tienen frio se arriman a la chimenea y cuando tienen mucho, mucho frio es cuando la encienden y lo mismo con la comida.


M.S.S.
Hay va una ideita; La casa grande si es ya del Ayto, se podria reacondicionar para residencia de ancianos en regimen de alquiler, concertado con alguna empresa que a estos menesteres se dedique, con la condición de dejar 20 o 30 plazas libres para gente del pueblo.


M.S.S.
CIRILO: panadero durante muchos años con Guillermo en la panaderia, que tenian el horno al lado de donde vive "la Perla" y tenia su casa enfrente del " pollo".


M.S.S.
Otra de motes: Búcanero, torito bravo, cortijera, hormiga atómica, negro zumbón, chepita, tambora, chinita, factor, pitu, parrita, chichanga.
MIGAS A LA CLEN-CLEN: Especialidad de José Antonio Murillo Gallego, realizadas a altas horas de la noche, en lo que menos importancia tiene es el resultado que se consigue en la sartén: picatostes, masa para que coman las gallinas o aceite con pan; pero las risas y el espectáculo está garantizado. ¡Chato, qué buenas estaban!.FYG.
Pues ahora que lo dices yo propongo una cosa, que no tiene porque ser buena, por supuesto.
Suprimiría las fiestas de agosto y el dinero que me ahorro en el "grupo musical" lo aprovechaba para octubre.
Arrope: con miel y calabaza. Tan rico. Uhm!!

P.
Soy castro.acabo de venirme de la aldea y casi no llegooo...ha caioo una neva de 2 pares de.naricesbueno ya estoy exando de menos a mis amiguixus pero pronto espero verlos. Venga asta el finde que viene.
Desde aqui os animo a proponer ideas y sugerencias que puedan mejorar el bienestar y la economia del pueblo y que a lo mejor a nuestros politicos no se les ha ocurrido.


M.S.S.
Las natillas que hacía mi abuela, las mejores que he probado; menos mal que mi madre las hace igual.P.
GAZPACHO: Este plato es de los más antiguos, yo lo recuerdo de niño y más o menos se trata de un cuenco de barro lleno de agua con aceite y vinagre al que se le añadia pan, tomate, pepino.

M.S.S.
Las gachas es un plato de los santos y todos los años mi madre me las hace para comer en el pueblo y para llevar, con sus tostones y la matalauva, que a mí me chifla.


M.S.S.
Y las tortas de chicharra que me dices, los somarros de la matanza, la morcilla taranga, las bofeñas, ecct.
Unos alimentos de lujo o más.


M.S.S.
"bollos helaos": nada que ver con el frío, pues se sirven a temperatura ambiente. Dulce confeccionado normalmente en el horno del pueblo, al igual que "los rosquillos" embarduñados de azúcar y que a modo de hojaldre, y con figuras creativas, los primeros (corazones, círculos, estrellas...), suponen un hito en la repostería de almadenejos.

Cartucho.