En el prólogo de los Estatutos fundacionales de la SOCIEDAD DE CARRERAS DE CABALLOS DE SANLUCAR DE BARRAMEDA, impreso en el mes de noviembre de 1845, puede leerse lo siguiente:
"En la ciudad de Sanlúcar de Barrameda en el día 20 del mes de septiembre del año 1845, reunidos los Sres. D. Ramón Larraz, Conde de Monteagudo, D. José M. de Pastrana, D. José M. Lacave, D. Tomás Woulfe, D. Rufino de Eguino, D. Mariano Nogués, D. Fernando Gómez de Barreda y Torres, D. José Manuel de Molina, D. Francisco Javier Leonar, D. Pedro Carrere, D. Antonio de Ambrosy, D. Juan N. Colón, D. Santiago de Luchi y D. Pedro Castelló; Se acordó formar una Sociedad que bajo el título de SOCIEDAD DE CARRERAS DE CABALLOS DE SANLUCAR DE BARRAMEDA, fomente la raza caballar andaluza cuyo interesante ramo, es de conocida utilidad para la agricultura de este país. Para ello se formaron unos estatutos que elevándolos al conocimiento del Sr. Jefe Superior Político de esta Provincia, se sirviese dar su aprobación. Formados y dirigidos por medio del Sr. Alcalde de esta ciudad, fueron aprobados por la autoridad superior de la provincia en 22 de octubre último. En sesión celebrada en 31 del mismo, se instaló la sociedad y se acordó la impresión de los siguientes estatutos o reglamento".
En los estatutos fundacionales de la "SOCIEDAD DE CARRERAS DE CABALLOS DE SANLUCAR DE BARRAMEDA" se indica expresamente que una de las actividades que llevará a cabo la sociedad será la celebración de carreras de caballos, celebrándose las primeras en las playas de Sanlúcar de Barrameda, en la tarde del día 31 de Agosto del año 1845.

Tradicionalmente se ha admitido que el origen de las "Carreras de Caballos en la playa de Sanlúcar de Barrameda" estuvo en las competiciones informales que realizaban los dueños de ganado equino que era utilizado para el transporte de pescado desde el antiguo puerto de Bajo de Guía hasta los mercados locales y de poblaciones cercanas.
Las primeras carreras de caballos celebradas en España "al estilo inglés" tuvieron lugar en la finca "Alameda de Osuna" (Madrid) en el año 1835. Fueron unas reuniones hípicas intermitentes (1835, 1843, 1849) que iniciaron en nuestro país la afición por las pruebas de "velocidad", muy similares a las que actualmente se siguen celebrando en los hipódromos españoles de Madrid, San Sebastián, Sevilla, Mijas, Dos Hermanas y Sanlúcar de Barrameda, y en los de todo el mundo.
Tras muchos años en los que la "SOCIEDAD DE CARRERAS DE CABALLOS DE SANLUCAR DE BARRAMEDA" fue la única responsable de la celebración de las anuales competiciones hípicas en la playa de Sanlúcar, como acto social más representativo de sus actividades anuales, la organización de las carreras de caballos pasa a depender del Excelentísimo Ayuntamiento de la ciudad que las incluye en sus programas veraniegos como el festejo más atractivo y singular de cuantos se ofrecían a sanluqueños y numerosos visitantes.
No hay documentación ni datos que puedan negar a las "Carreras de Caballos en las Playas de Sanlúcar" su condición de ser las segundas en antigüedad que fueron reglamentadas en España y las más veteranas de entre las que actualmente se celebran en el país.
A partir de 1981 las "Carreras de Caballos en las Playas de Sanlúcar" cobraron mayor impulso al refundarse la antigua "SOCIEDAD DE CARRERAS DE CABALLOS DE SANLUCAR DE BARRAMEDA" y aprobarse sus Estatutos el día 3 de marzo de ese año. A partir de entonces, las carreras de caballos, bajo la dirección exclusiva de la "SOCIEDAD DE CARRERAS DE CABALLOS DE SANLÚCAR DE BARRAMEDA" adquieren una dimensión desconocida hasta entonces, superando el esplendor alcanzado en los primeros decenios del siglo XX. Las jornadas de competición se amplían a dos ciclos de tres días cada uno de ellos; se oficializan las carreras de Sanlúcar y se integran en el circuito hípico nacional -junto a Madrid, San Sebastián y Sevilla, Dos Hermanas y Mijas- y reciben un decisivo apoyo por parte de la "Sociedad de Fomento de la Cría Caballar de España" que las hacen mundialmente famosas.
En la actualidad las Carreras de Caballos en las playas de Sanlúcar gozan de muy buena salud y destaca como uno de los principales acontecimientos del verano en Andalucía. Este espectáculo único en el mundo, declarado de Interés Turístico Internacional, acapare la atención de miles de sanluqueños y visitantes que cada tarde de carreras se acercan a las playas sanluqueñas para disfrutar con los pura sangres compitiendo por el hipódromo natural, que en las tardes del mes de agosto, nos deja la bajamar