Diego llevas razon, en lo de la paella, seguro será arroz guisado, como siempre se ha hecho en Los Barrios. Lo que pasa es que veo en la foto una paellera y ahi siempre se ha hecho en un perol, o sarten mas honda.
En casa la Barreña de mi mujer y alguno de mis hijos, prefieren el arroz guisado. A mi me gusta mas la paella, bien hecha, valenciana o murciana, con el arroz muy suelto y casi duro. Aunque el arroz guisado, como siempre se ha dicho en Los Barrios tambien me gusta mucho.
abrazos
En casa la Barreña de mi mujer y alguno de mis hijos, prefieren el arroz guisado. A mi me gusta mas la paella, bien hecha, valenciana o murciana, con el arroz muy suelto y casi duro. Aunque el arroz guisado, como siempre se ha dicho en Los Barrios tambien me gusta mucho.
abrazos