Jerez fue tradicionalmente una ciudad centrada en la industria vinícola, con exportaciones del Jerez a todo el mundo, destacando en la actualidad la centenaria González Byass. Se trata de una ciudad industrializada, contando con industrias diversas como el caso de la industria azucarera, con la Azucarera Guadalete, que data de 1969.

(25 de Abril de 2022)