Hola Isabel, (querida prima) y Hola Jesús (Dilecto amigo), me divierto mucho con sus conversaciones, pues hablando de comidas.. suenan en mis oìdos conversaciones de los abuelos, "que si las gachas",,,"el arroz caldozo", o el cocido de bacalao, Ahora que viene Semana Santa, y los chumbos pelaos en el desayuno, y las pelotas con garbanzos, y ni hablar "para mandarse la parte" de alguna que otra, perdicita de la sierra... y sino, lo mas seguro, un par de pimientos asaos un tomate un pedazo de pan... y ala,... al bancal que hay mucho que hacer... sino no van a crecer las habas, ni los pimientos....... APÁÑATE, Isabelica, que se te pasa el tiempo no vas a tener cosecha pal próximo verano y que vamos hacer entonces?. jejeje
Un Saludo Grande a todos...
Un Saludo Grande a todos...
Hola Angel, siempre es un placer poder comunicarme con vosotros, y por lo que veo
estais muy puestos en la cocina, con todo esto tengo el menu de la semana
Yo tambien me acuerdo de todas estas comidas, y algunas las sigo haciendo
aunque las recuerdo con mucho cariño, cuando las comia en Nieva
Estais invitados para ir con el cesto por las mañanas, porque cosecha habra
Un abrazo
estais muy puestos en la cocina, con todo esto tengo el menu de la semana
Yo tambien me acuerdo de todas estas comidas, y algunas las sigo haciendo
aunque las recuerdo con mucho cariño, cuando las comia en Nieva
Estais invitados para ir con el cesto por las mañanas, porque cosecha habra
Un abrazo
Que bueno Isabel,,, el que siembra, cosecha... de eso ni dudarlo,. Gracias a Dios.
Con respcecto a las comidas típicas de Nievas por lo menos de las que yo me recuerdo que hicieron siempre mis abuelos, que tuve la suerte de disfrutar por muchos años y cuando mas grande eran, mas se aferraban a sus recuerdos y a sus costumbres, en cuanto a comidas, como el AJO BLANCO para acompañar las carnes... y el ajo colorado cuando había tomates frescos para agregarles... y el cocido con tocino y gallina... y LOS GURULLOS, que hacían el día antes para dejarlos orear en el cedazo para cocinar al otro día con conejo, pollo cerdo o lo que hubiere, y los infaltables "rosquillos fritos" para la merienda de la tarde y tantas otras cosas que ahora no me vienen a la mente.
Además de los dichos y los refranes que nunca olvidaban y se ponían a decirlos en contrapunto y se morian de la risa, vaya uno a saber de que se redordaban en esos momentos... Como los versos que supongo serían de viejas canciones que se usaban en esa èpocas. como una que recuerdo que decìa:
UNA NIÑA SE CASÓ,,, Y AQUELLA NOCHE PRIMERA
TODA LA SALA LLENÓ DE TRAPOS DE LA PECHERA...
TAMBIÉN LLEVABA UN CAJÓN, CON TENACILLAS Y POLVOS,
PARA PINTARSE LA CARA,.. QUE LA QUISIERA SU NOVIO...
Y AL OTRO DÍA DE MAÑANA,,, LE DIJO EL CON AGRADO...
VÁLGAME CHICA RUBIA... QUE PETATE QUE ME HAS DADO...
Autor anònimo....
jejejeje.. espero les guste un abrazo a todos,
Con respcecto a las comidas típicas de Nievas por lo menos de las que yo me recuerdo que hicieron siempre mis abuelos, que tuve la suerte de disfrutar por muchos años y cuando mas grande eran, mas se aferraban a sus recuerdos y a sus costumbres, en cuanto a comidas, como el AJO BLANCO para acompañar las carnes... y el ajo colorado cuando había tomates frescos para agregarles... y el cocido con tocino y gallina... y LOS GURULLOS, que hacían el día antes para dejarlos orear en el cedazo para cocinar al otro día con conejo, pollo cerdo o lo que hubiere, y los infaltables "rosquillos fritos" para la merienda de la tarde y tantas otras cosas que ahora no me vienen a la mente.
Además de los dichos y los refranes que nunca olvidaban y se ponían a decirlos en contrapunto y se morian de la risa, vaya uno a saber de que se redordaban en esos momentos... Como los versos que supongo serían de viejas canciones que se usaban en esa èpocas. como una que recuerdo que decìa:
UNA NIÑA SE CASÓ,,, Y AQUELLA NOCHE PRIMERA
TODA LA SALA LLENÓ DE TRAPOS DE LA PECHERA...
TAMBIÉN LLEVABA UN CAJÓN, CON TENACILLAS Y POLVOS,
PARA PINTARSE LA CARA,.. QUE LA QUISIERA SU NOVIO...
Y AL OTRO DÍA DE MAÑANA,,, LE DIJO EL CON AGRADO...
VÁLGAME CHICA RUBIA... QUE PETATE QUE ME HAS DADO...
Autor anònimo....
jejejeje.. espero les guste un abrazo a todos,
