SANTA MARIA DE NIEVA: Hola Angel, siempre es un placer poder comunicarme...

Hola Isabel, (querida prima) y Hola Jesús (Dilecto amigo), me divierto mucho con sus conversaciones, pues hablando de comidas.. suenan en mis oìdos conversaciones de los abuelos, "que si las gachas",,,"el arroz caldozo", o el cocido de bacalao, Ahora que viene Semana Santa, y los chumbos pelaos en el desayuno, y las pelotas con garbanzos, y ni hablar "para mandarse la parte" de alguna que otra, perdicita de la sierra... y sino, lo mas seguro, un par de pimientos asaos un tomate un pedazo de pan... y ala,... al bancal que hay mucho que hacer... sino no van a crecer las habas, ni los pimientos....... APÁÑATE, Isabelica, que se te pasa el tiempo no vas a tener cosecha pal próximo verano y que vamos hacer entonces?. jejeje
Un Saludo Grande a todos...

Hola Angel, siempre es un placer poder comunicarme con vosotros, y por lo que veo
estais muy puestos en la cocina, con todo esto tengo el menu de la semana
Yo tambien me acuerdo de todas estas comidas, y algunas las sigo haciendo
aunque las recuerdo con mucho cariño, cuando las comia en Nieva
Estais invitados para ir con el cesto por las mañanas, porque cosecha habra
Un abrazo

Que bueno Isabel,,, el que siembra, cosecha... de eso ni dudarlo,. Gracias a Dios.
Con respcecto a las comidas típicas de Nievas por lo menos de las que yo me recuerdo que hicieron siempre mis abuelos, que tuve la suerte de disfrutar por muchos años y cuando mas grande eran, mas se aferraban a sus recuerdos y a sus costumbres, en cuanto a comidas, como el AJO BLANCO para acompañar las carnes... y el ajo colorado cuando había tomates frescos para agregarles... y el cocido con tocino y gallina... ... (ver texto completo)