A Olula, este terruño que sólo baña el Almanzora cuando el cielo descarga su ira sobre el valle, llegamos gentes de todos sitios: antes de pueblos cercanos, ahora de otras naciones. Aquí, donde ni el agua del grifo podemos beber. Aquí, donde no tenemos ni gótico ni románico. Aquí, donde Madrid queda tan lejos. Aquí es donde nos trajeron nuestros padres. Y si bien no podemos medirnos en belleza con otros pueblos más agraciados, si que podemos engrandecernos con el encanto y la gallardía de esta tierra. Con una tierra en la que nuestros padres con el sudor de sus frentes han luchado día a día para darnos una vida digna, una formación y la capacidad de ganarnos el pan. Esto es Olula, una amalgama de gentes luchadoras, una madre que nos ha arropado a propios y extraños, que ha forjado nuestras vidas en sus calles y que siempre tiene un sito en la mesa para quien se quiera sentar. ¡Viva Olula!