Paseando la matanza para deleite de todos, CORDOVIN

Ande andarán esos chorizos? jaaaaaaaa con lo bien que venían para este invierno
Carroza ilustrativa que nos muestra la matanza en todas sus fases, la morcillera incluso con sangre.
La choricera con las señoras en plena faena de embutir en el intestino.

Y por último bien surtida de chorizos y morcillas colgados al aire la usanza antigua (pues en Cordovín se secaban tan bien "al aire" que no era necesario ahumarlos como en otras zonas mas húmedas):
_En vela, en ristras y en sartas_,
Yo siempre había visto en nuestro pueblo los chorizos en "sartas" osea (en forma de V de...
Toño mira que si el airon te trae de villar algo como esto?