VOCABULARIO DE DEZA
JUDIÓN.- Supongo que se referirá a la acepción de la RAE:
1. m. Cierta variedad de judía, de hoja mayor y más redonda, y con las vainas más anchas, cortas y estoposas.
En España son célebres los judiones de La Granja de San Ildefonso (Segovia), los de El Barco de Ávila y, ya en nuestra tierra, los de El Burgo de Osma. Estos platos de cuchara, a los que se le añade un buen chorizo casero, y acompañados de un vaso de tinto... y a chuparse los dedos.
RETOLES: (¿plural de retol?) No está recogido por la RAE. A ver si algún dezano nos lo explica, como con anteriores vocablos, y vamos aprendiendo -y los dezanos no olvidando- vocabulario de Deza.
JUDIÓN.- Supongo que se referirá a la acepción de la RAE:
1. m. Cierta variedad de judía, de hoja mayor y más redonda, y con las vainas más anchas, cortas y estoposas.
En España son célebres los judiones de La Granja de San Ildefonso (Segovia), los de El Barco de Ávila y, ya en nuestra tierra, los de El Burgo de Osma. Estos platos de cuchara, a los que se le añade un buen chorizo casero, y acompañados de un vaso de tinto... y a chuparse los dedos.
RETOLES: (¿plural de retol?) No está recogido por la RAE. A ver si algún dezano nos lo explica, como con anteriores vocablos, y vamos aprendiendo -y los dezanos no olvidando- vocabulario de Deza.
¿RETOLES? ¿qué significa? Supongo que algún dezano lo sabrá. De las 171 palabras que trajo aquí el abuelo, ya quedan menos. Si en cada pueblo se preocupasen como alguno de vosotros, saldrían un montón de palabras que se usan en Soria y que corren el peligro de perderse.
La palabra "Retoles", Manuel, no aparece con ninguna acepción en el Espasa ni en el Larouse, pero era muy común en Deza. Tenía un tio que siempre me lo llamaba de niño, por lo que creo que su significado puede muy bien ser el que en otras regiones como en Galicia llaman rapaz, pero no en el significado de ratero o raterillo, sino en el de niño de corta edad; no es segura mi apreciación, por lo que, si hay alguien en el foro que pueda definirlo de otro modo, yo también le rogaría que nos lo indicara.
Saludos.
Saludos.
