Sin novedades Lolin. Os deseo buen descanso.
Hasta mañana.
Hasta mañana.
Si, hace cuatro años. La nevadita que cayó en León fue curiosa. La foto está hecha en la plaza de La Pícara.
Buenos días. Vamos a empezar el día bien. ¿Qué tal un chocolatito con churros en San Gines?. Va por todos.
No olvideis el paraguas.
No olvideis el paraguas.
Buenos dias Toño, Noemi, Tuti, Jose Angel, y a los que por aqui entreis
Un besoooooooooooooooo
Un besoooooooooooooooo
Buen dia Canales, ya estamos en el invierno, felices fiestas a todos.
Jose Angel, unas fietas de lo mejos, con tus seres querido, un besoooooooooo
Jose Angel, unas fietas de lo mejos, con tus seres querido, un besoooooooooo
Muchas gracias por tus deseos Argentina, yo también quiero que tu pases unos buenos días, al igual que todo el Calecho.
Hoy estoy de luto, ha fallecido esta misma mañana una tía carnal, hermana de mi padre, con la que tenía mucho trato. La enterramos mañana aquí en León y estos últimos días han sido de hospital y acompañamiento ya que no tenía hijos.
Hoy estoy de luto, ha fallecido esta misma mañana una tía carnal, hermana de mi padre, con la que tenía mucho trato. La enterramos mañana aquí en León y estos últimos días han sido de hospital y acompañamiento ya que no tenía hijos.
Buenas tardes Jose Angel,
Siento mucho lo de la perdida de tu tia, te acompaño en el sentimiento, lo siento no me entere hasta hoy al leerte
Felices fiestas con cariño
Un besoooooooooooooooooo
Siento mucho lo de la perdida de tu tia, te acompaño en el sentimiento, lo siento no me entere hasta hoy al leerte
Felices fiestas con cariño
Un besoooooooooooooooooo
Victoria, Teso, Secre, Bego, muchas gracias por vuestro cariño. Un beso para las cuatro.
Victoria buenas noches y si mañana no coincidimos que pases UNAS FELICES FIESTAS DE NAVIDAD en compañia de todaa la familia.
Lolin, y a todos los que estais por aqui, feliz noche
Felices fiestas y que lo disfruteis junto a buestra familias
Un besoooooooooooooooo
Felices fiestas y que lo disfruteis junto a buestra familias
Un besoooooooooooooooo
Victoria no sé cómo vas con el tema del hombro.
FELICES FIESTAS vICTORIA! Y gracias por las poesías con que nos deleitas.
Besos guapa.
FELICES FIESTAS vICTORIA! Y gracias por las poesías con que nos deleitas.
Besos guapa.
Tuti, lo de mi hombro, sique lo mismito, sin solucion, jaajaja se ve que no les quedan recambios
Felices Fiestas para ti y que las disfrutes junto a la familia
Un besoooooooooooooooooo
Felices Fiestas para ti y que las disfrutes junto a la familia
Un besoooooooooooooooooo
Cachissss Victoria habrá que pensar en ponerte uno nuevo, a ver si hay suerte y se va solucionando.
El 31 de enero veremos que dice el medico,, jaajaj ya ves un mes para ver una resonancia
Pero tanto tiempo tardan en dar los resultados de una resonancia? Carai tú...
Me comento que tenia que mirarla muy bien, es uno de San Pablo, y yo me hice la resonancia por mi cuenta, jaajja son cosas de la seguridad social,
Quizás por eso Victoria, a muchos no les gusta que tengas iniciativa propia.
Buenas noches chicos! Listos para la Navidad?
Hemos tenido cena familiar, hoy me tocó hacer tortilla como siempre que llegan a casa, ¿que tal van los preparativos?
Hemos tenido cena familiar, hoy me tocó hacer tortilla como siempre que llegan a casa, ¿que tal van los preparativos?
Hola Yoli, esta tarde no me dió tiempo de preguntarte qué le pasó a tu marido. Me he enterado hoy que le operaron y no sabía nada.
Manoli no fue nada grave, le operaron el 14 de un ojo para tratar de corregirle la visión doble que tiene algunas veces
Qué coincidencia, le operaron el mismo día que a mi madre. ¿Y qué tal le fué?, por lo que leí me parece que no quedó muy satisfecho. He leído que vinisteis a Madrid a conocer otra opinión. ¿Habéis ido a la Clinica Baviera?
No nena fuimos el 22 a revisión, pero no descartamos una segunda opinión porque el resultado no es el esperado, ¿que es eso de la clinica Baviera? cuenta cuenta
La Clinica Baviera está aquí en Madrid en el Pso. de la Castellana 20 (creo que ese es el nº). Los oftalmólogos son de lo mejorcito y tiene mucha fama. Allí operaron a mi marido, también a mi madre de cataratas y me operaron a mí también de la retina con láser. Si quieres te puedes meter por internet y obtendrás información.
Bueno, me voy a ir retirando, q
jajjajjjaa Toño no te vayas tan de prisa hombre al menos termina el mensaje
Es que ya no veo las teclas, ja, ja, ja...
Que descanses, hasta mañana
Buenoooooo, ha venido Marcos con un plato de turrón, me estoy poniendo como el kiko, ¿gustais?
Cómo te cuida tu hijo guapa!
Y además variadito, que jodio! no ha esperado a mañana
Por cierto Yoli, en el foro de Foz he puesto algunos consejitos para la cocción de los mariscos. Seguro que puede servir de ayuda si alguien lo va a preparar mañana. Si quieres echar un vistazo a lo mejor te viene bien.
Claro que lo miro Manoli gracias, yo nunca se cuanto tiempo debo dejar el centollo y nos encanta
¿Ya tenéis pensado el menú de mañana? Seguro que si, a estas alturas.....
Yo tengo pensado despues de los entrantes poner rape, alguien sabe una receta guay?
Yo siempre lo pongo igual era por cambiar, ¿os habéis ido todos?
Manoliiiiii! que seguro que tu sabes alguna con fundamento
Manoliiiiii! que seguro que tu sabes alguna con fundamento
Feli dime tambien la tuya y luego decido
Yo lo hago con un sofrito de cebolla, pimientos y tomate, luego lo rebozo con maicena y lo pongo encima del refrito unos minutos, no queda mal pero siempre igual.....
Yo lo hago con un sofrito de cebolla, pimientos y tomate, luego lo rebozo con maicena y lo pongo encima del refrito unos minutos, no queda mal pero siempre igual.....
A mi el rebozado me gusta de una harina especial para el pescado, no sé si la habrá por ahí. Yo pongo el sofrito de cabolla y tomate, luego machaco unas cuantas almendras y se lo tiro a la salsa con las pasas y a veces también pongo piñones. El aceite del sofrito es el de freir el pescado. Te lo estoy diciendo al voleo, no se si estará todo, pero más o menos...
Tengo dos hermosas colas así que a lo mejor pruebo con las dos recetas, gracias guapas
Alguna vez lo hago también con salsa de gambas ¿sabes hacerla?
Pues no, la cocina no es precisamente mi fuerte, cuenta
A mi me encanta la cocina.
Para la salsa de gambas puedes utilizar 20 o 25 gambas grandes (sus cabezas y cáscaras), un vasito de vino blanco, un vasito de leche o nata líquida, una cucharada de maicena, pimienta blanca, aceite de oliva y sal.
Pones a rehogar en una cazuela con aceite de oliva caliente las carcasas y cabezas de las gambas salpimentadas al gusto. Cuando hayan desprendido gran parte de su jugo vierte el vino blanco y deja cocer a fuego reducido durante diez minutos. Pasado este tiempo cuela el jugo resultante presionando las carcasas para extraer todo su sabor. Vierte el jugo en una sartén y ponla al fuego, temperatura media baja. Deja cocer 5-10 minutos, mientras tanto disuelve la Maizena en la leche y a continuación incorpórala al jugo de gambas y salpimenta al gusto.
Mueve la salsa con una cuchara de madera mientras espesa, a fuego lento. Una vez tenga la textura aterciopelada, homogénea y un poco espesa, retira la salsa de gambas del fuego y ya está lista para servir.
Para la salsa de gambas puedes utilizar 20 o 25 gambas grandes (sus cabezas y cáscaras), un vasito de vino blanco, un vasito de leche o nata líquida, una cucharada de maicena, pimienta blanca, aceite de oliva y sal.
Pones a rehogar en una cazuela con aceite de oliva caliente las carcasas y cabezas de las gambas salpimentadas al gusto. Cuando hayan desprendido gran parte de su jugo vierte el vino blanco y deja cocer a fuego reducido durante diez minutos. Pasado este tiempo cuela el jugo resultante presionando las carcasas para extraer todo su sabor. Vierte el jugo en una sartén y ponla al fuego, temperatura media baja. Deja cocer 5-10 minutos, mientras tanto disuelve la Maizena en la leche y a continuación incorpórala al jugo de gambas y salpimenta al gusto.
Mueve la salsa con una cuchara de madera mientras espesa, a fuego lento. Una vez tenga la textura aterciopelada, homogénea y un poco espesa, retira la salsa de gambas del fuego y ya está lista para servir.
Pues ya me has liado, ¿y cual queda mas rico?
jajaja!, a mí me gustan ambos, pero quizá quedarás mejor mañana con el de las almejas. Otro día puedes probarlo con salsa de gambas. A mí personalmente me gusta más el primero.
Vale, seguiré tu consejo, ya te contare como me fue
De todos modos apuntaré las dos recetas el rape me gusta mucho, gracias
De todos modos apuntaré las dos recetas el rape me gusta mucho, gracias
Yo conozco muy bien el pescado. Me enseñó mi madre y mi familia gallega. Mi abuela vendía pescado, y muchos de mi familia son marineros y mariscadores.
Nosotros por Canales como que teníamos poco donde elegir, yo lo poco que se lo he aprendido despues por esos mundos de dios
