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CANALES (León)

matanza del cerdo
Foto enviada por Lolin

A todos los cerdos les llega su samartino,.... a éste ya le llegó,....
Ay San Antonico Bendito,
de mi huerto natural,
de la pila la mi gocha,
eres primo carnal.
que buenos jamones seguro salieron de semejante cerdo..... ahh que ganas de comer un poco de picadillo...
Reprima, aquí por los leones en cierto sitio hacen unas cenas económicas idóneas para este tiempo de crisis. Una consiste en: Sopa, picadillo con dos huevos fritos y patatas fritas y de postre queso fresco con membrillo. Que te parece?
que buenos jamones seguro salieron de semejante cerdo..... ahh que ganas de comer un poco de picadillo...
Pilarina no te preocupes que segun eres tu de exagerada sobrará comida.
Lolin tienes hambre? Yo muchisima y es que no avisastes, y ya no me dio tiempo a desayunar
Dime si comen mucho, que no quiero quedar corta con la comida
Pilarina no te preocupes que segun eres tu de exagerada sobrará comida.
Bien, aqui veo la sangre para hacer las morcillas. Lolin dime donde buscastes estos matachines que no los conozco
Pilarina es una cuadrilla de Andarraso que se dedican a eso, ya que saben que en los pueblos no queda gente joven y entonces por poco dinero ellos lo sacan lo matan, lo cuelgan y luego lo descuartizan.
Bien, aqui veo la sangre para hacer las morcillas. Lolin dime donde buscastes estos matachines que no los conozco
Dime si comen mucho, que no quiero quedar corta con la comida
Bien, aqui veo la sangre para hacer las morcillas. Lolin dime donde buscastes estos matachines que no los conozco
Buenos dias amig@s. Lolin pero como madrugastes tanto, mira que no me distes tiempo para poner el mandil. Que hicistes con la sangre que no la veo?
Lolin, mucho madrugo hoy, las diez de la mañana y ya mato el gocho y pico la carne.


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