CANALES (León)

Buenas noches, Ya tiene años la foto,......
Por lo que he leido llegó la lluvia, pues aunque el agua enseguida cansa, sea bienvenida,.....
Con los refranes de Basi y los conjuros de Pilarina,... estamos bien servidos,....
Por lo que he visto en face Mari Nieves anda por aquí, yo no la he visto pero me dijo que el sábado ya se vuelven para allá, que élla el lunes ya trabaja.

¡vaya memorion tienes Carmina!

Si, ahora me estoy viendo comiendo los trozos que se habian partido....

Ay Jose, que ahora he tenido una ráfaga en mi memoria, creo que tu padre me trajo una vez que vino a Canales... en un paquete de papel marrón.....

¡vaya memorion tienes Carmina!

Ay Jose, que ahora he tenido una ráfaga en mi memoria, creo que tu padre me trajo una vez que vino a Canales... en un paquete de papel marrón.....

De las listas.... jajajaj

Las listas están bañadas con clara de huevo a punto de nieve y la tontas no.

Ay Jose, que ahora he tenido una ráfaga en mi memoria, creo que tu padre me trajo una vez que vino a Canales... en un paquete de papel marrón.....

Las listas están bañadas con clara de huevo a punto de nieve y la tontas no.

Si es que las tontas siempre pierden... jajaja, vamos que ni siquiera las bañan...

Las listas están bañadas con clara de huevo a punto de nieve y la tontas no.

Bueno, eso es más exacto, clara de huevo con azúcar.

Son diferentes porque unas son más sosas, sin nada y las otras tienen una capa de azúcar por encima.

andá mirá vos... asi que esa es la diferencia ¿? mi mami les pone anis, huevo, leche, aceite, azúcar poca y harina la que pida la masa...... bueno la harina tiene incluido el leudante... que viene a ser como un sobre Royal o algo asi. Pero yo digo que es la mano... pues a mi no me salen asi de ricas.

Carmina esto empieza por el 60ypico a mi mami le salen ricos y bueno se juntaban los que habian emigrao de Garaño, de Canales, de Otero y de Portilla....... y uno Gerardo empezo un dia..... si uno parece tonto comiendo esto... pillas uno quieres otro y asi hasta acabar la fuente...... pues de ahi quedo los "tontos" que hace Anuncia.

Jo que bonito, eso hay que contarlo para que perdure de generacion en generacion.

Y en que se diferencian las unas de las otras?

Las listas están bañadas con clara de huevo a punto de nieve y la tontas no.

Y en que se diferencian las unas de las otras?

Son diferentes porque unas son más sosas, sin nada y las otras tienen una capa de azúcar por encima.

No me digas que a las rosquillas les llamais "tontos", y entonces "listos"... que son?

Carmina esto empieza por el 60ypico a mi mami le salen ricos y bueno se juntaban los que habian emigrao de Garaño, de Canales, de Otero y de Portilla....... y uno Gerardo empezo un dia..... si uno parece tonto comiendo esto... pillas uno quieres otro y asi hasta acabar la fuente...... pues de ahi quedo los "tontos" que hace Anuncia.

Carmina, aquí en Madrid, en la feria de San Isidro se hacen dos tipos de rosquillas típicas, las tontas y las listas

Y en que se diferencian las unas de las otras?

Presi un abrazo a la tu Delmina que tan buen chaval pario hace unos añitos atras y tambien a Vicky seguramente extraordianaria moza como vos.

Gracias reprima linda. Tu también le das otro fuerte a tu ma ANUNCIA, que ella sí que tiene una hija de las que ya no quedan. Seguro que os lo mereceis las dos.

No me digas que a las rosquillas les llamais "tontos", y entonces "listos"... que son?

Carmina, aquí en Madrid, en la feria de San Isidro se hacen dos tipos de rosquillas típicas, las tontas y las listas