MUNICIPIO DE LA LAGUNA- Los cultivos. A pesar de que a grandes rasgos el municipio de La Laguna contiene las mismas características climáticas y las mismas condiciones del relieve en todo el espacio que lo compone, existen algunas diferencias que posibilitan la abundancia de un cultivo u otro. A este respecto, entra mucho en juego la combinación de dos aspectos básicos para entender la permanencia del mundo rural en La Laguna, siendo por un lado la diversidad biológica y ecológica con la que cuenta el territorio y, por otro, el saber empírico de los campesinos (lo que se podría traducir en diversidad cultural), que han trabajado la tierra durante numerosas décadas hasta la actualidad, en base a un modelo de aprovechamiento vernáculo, que se basa en la obtención vertical y múltiple de todos los recursos, en donde se busca la optimización del territorio y las mejores cosechas de distintos productos en las diferentes épocas del año.

(12 de Julio de 2019)