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CASTELLAR DE LA FRONTERA
Es una villa de la Comarca del Campo de Gibraltar, cuyo núcleo poblacional está formado por Castellar Nuevo, Castillo de Castellar y La Almoraima, perteneciente a la provincia de Cádiz y a una distancia de 137 km de Cádiz-Capital.

I-HISTORIA DE CASTELLAR DE LA FRONTERA.

Se desarrollan las siguientes etapas:

-Prehistoria.

Desde las etapas más tempranas de la Humanidad la presencia humana en Castellar de la Frontera ha sido una evidencia.
Por su situación estratégica, el municipio está enclavado sobre una peña y existen múltiples testimonios de la presencia del hombre en el Paleolítico y Neolítico por los hallazgos de diversos objetos de la industria lítica y pinturas rupestres que están integradas en el conocido Arte Rupestre del Sur de la Península Ibérica como la Cueva de los Maquis, de la Abejera, del Arquillo, de los Barrancones, de la Buitrera, del Cambullo, del Cancho, Cantarazo o de los Churretales, de las Cotillas, de los Números, del Rayo, de los Tajos, de las Tumbas y de la Ventana.

-Edad Antigua.

Se han encontrado testimonios de la presencia de la civilización ibera en la zona por la existencia de conjuntos amurallados como oppidium o recintos defensivos.
También existe la creencia que los iberos construyeron la Torre Lascutana de Alcalá de los Gazules.
Con la llegada de los ejércitos romanos a partir del 182 a. C. se iniciaba la romanización de la región, donde esta Castellar de la Frontera y junto a la citada torre existía una calzada romana que iba desde Carteia hasta Corduba y junto a ella se creó un pequeño asentamiento del que se conservan restos de viviendas.

-Edad Media.

También se han encontrado tras excavaciones arqueológicas restos de la civilización visigoda en la zona.
Con la presencia musulmana en Hispania partir del 711 d. C. se construyó la ciudadela y se fundó la villa del pueblo viejo y se emplazó en plena frontera con el reino de Granada.
El lugar tuvo mucho protagonismo en la Guerra de Granada en el siglo XV y durante el período andalusí en La Almoraima existió un asentamiento humano en la guarnición de la Torre almenara que allí estaba edificada.
Castellar de la Frontera, formó parte del conjunto de fortalezas del reino nazarí de Granada que enlazaba con la Torre de Palmones, la bahía de Algeciras y hacia el norte con Jimena de la Frontera.
Durante el reinado del rey Alfonso XI El Justiciero, rey de Castilla y León fue cedida en varias ocasiones por los reyes de Granada a los benimerines como recompensa de sus auxilios contra los cristianos.
Sería Juan de Saavedra, Alcaide de Jimena de la Frontera quien conquistó el castillo en 1434 para la Corona de Castilla.
Juan II rey de Castilla le otorgó la alcaldía de la villa y posteriormente el Señorío.
El reino de Granada la volvió a reconquistar y nuevamente Juan de Saavedra la volvería a recuperar, recobrando el Señorío siendo heredado el Señorío por las siguientes generaciones de los Saavedra.
Sería el Emperador Carlos I quien les concede en 1539 el título de Condes de Castellar. Sus descendientes ostentaron el Condado de Castellar y su economía se basaba en la agricultura, en la ganadería y en actividades forestales.
-Edad Moderna.
En el siglo XVI se construyó el Molino del Conde de Castellar sobre el río Guadarranque.
Así también en el 1603 se construyó el Convento de San Miguel de La Almoraima, de los frailes descalzos de La Merced.
El 1654 el Condado de Castellar pasó a ser Ducado de Santisteban y posteriormente Ducado de Medinaceli.
Respuestas ya existentes para el anterior mensaje:
MONUMENTOS CIVILES, FIESTAS Y GASTRONOMIA DE CASTELLAR DE LA FRONTERA (CADIZ)
-La Torre de La Almoraima.

Esta localizada en la Finca de La Almoraima, a 1 km de distancia a la localidad de Castellar de la Frontera, en la provincia de Cádiz.
Fue construida en la época musulmana, levantada en la cima de una colina, cerca del rio Guadarranque y en el camino de subida a la villa de Castellar y servía de control para el paso de ganados donde se cobraba el montazgo.
El edificio es de planta octogonal ... (ver texto completo)