! Viva Santa Barbara!
Mensajes enviados por TENSI:
Es digno de mención el alto nivel de educación que alcanzó la población de Babia ya desde el siglo XIX. Las escuelas y los maestros fueron uno de los ejes del desarrollo educativo que experimentó Babia, de tal forma que el índice de alfabetización alcanzó uno de los niveles más altos de la Península.
hola tensi, he pasao el tribunal de la s. s. y estoy esperando el resultao. mañana nos vamos a lanzarote, que tiene encarni puente. un saludo para quinta..
Pero que bien vivis, que disfruteis del viaje, un beso para los dos
buenas tardes/noches espero que podamos ir mañana a quinta, no sera para tanto la nevada, me informare antes, pasar una buena semana de puente, cada uno donde pueda, un besito
Si que habia nieve por la mañana pero no queda nada y para mañana menos
! Ole las chicas guapas de Quintanilla!
buenas noches quinta, creo que el otro es manolo el de tinon q. p. d.
Un saludo Toño ¿que tal el brazo, ya trabajas?
Uno es Tito (qed) el otro no se, hoy no pude entrar a saludar, estubimos partiendo en Quinta. feliz descanso
Hasta mañana, feliz descanso
PERAS A LA PLANCHA
CON MOUSSE LIGERA DE TOFE A LA VAINILLLA CON SALSA
DE CHOCOLATE NEGRO
(Maui) J. M. Arzak
INGREDIENTES para 4 personas
Para las peras a la plancha:
4 peras hermosas (de piel dura y bien prietas),
3 cucharaditas de aguardiente de pera,
2 cucharadas de aceite de nuez,
una pizca de mantequilla,
2 cucharadas azucar moreno
Para la mousse de tofe:
100 g de azúcar
30 g. de agua,
240 g de nata liquida,
una rama de vainilla
una pizca de cardamomo
Para la salsa de chocolate negro:
60 g de chocolate negro,
1 dl de agua,
2 cucharadas de azúcar,
1 rama de canela
Además:
Unas hojas de menta fresca
ELABORACIÓN
Para las peras a la plancha:
Pela las peras y quitales el corazón y el rabo. Córtalas verticalmente en cuatro partes, píntalas con un poco de aceite y mantequilla que habrás disuelto previamente. Pon una plancha (o sartén antiadherente) al fuego y coloca sobre ella los trozos de pera, dorándolos por todos los lados, añadiendo durante su cocción el azúcar, hay que tenerlos as ¡hasta que se caramelicen; por último, añade por encima el aguardiente.
Para la mousse de tofe:
Coloca en un cazo la nata liquida con la vainilla y el cardamomo y dale un hervor. Pon el agua y el azúcar a fuego lento hasta que se forme un caramelo, añade a éste la nata liquida ya hervida y que siga cociendo todo a fuego lento hasta que reduzca; una vez que tenga la consistencia suficiente sacar del fuego, y cuando esté tibio, bate hasta conseguir una consistencia espumosa.
Para la salsa de chocolate negro:
Pon a cocer el agua con el cacao, el azúcar y la canela unos cinco minutos, después tritura y cuela hasta que quede una consistencia fluida y ligeramente espesa. Deja enfriar.
FINAL Y PRESENTACIÓN:
Coloca en un plato hondo unas cucharadas de la mousse ligera de tofe, pon sobre ellas, con las puntas hacia arriba, las porciones de pera ya hechas a la plancha. Dibuja unas lineas con la salsa de chocolate y decora con las hojas de menta fresca
Si NO ENCUENTRAS
Aguardiente de pera: utiliza en su lugar cualquier otro licor
Aceite de nuez: emplea aceite de girasol
Azúcar moreno: usa azúcar blanca
Vainilla y cardamomo: sustitúyelos por canela y pimienta ... (ver texto completo)
CON MOUSSE LIGERA DE TOFE A LA VAINILLLA CON SALSA
DE CHOCOLATE NEGRO
(Maui) J. M. Arzak
INGREDIENTES para 4 personas
Para las peras a la plancha:
4 peras hermosas (de piel dura y bien prietas),
3 cucharaditas de aguardiente de pera,
2 cucharadas de aceite de nuez,
una pizca de mantequilla,
2 cucharadas azucar moreno
Para la mousse de tofe:
100 g de azúcar
30 g. de agua,
240 g de nata liquida,
una rama de vainilla
una pizca de cardamomo
Para la salsa de chocolate negro:
60 g de chocolate negro,
1 dl de agua,
2 cucharadas de azúcar,
1 rama de canela
Además:
Unas hojas de menta fresca
ELABORACIÓN
Para las peras a la plancha:
Pela las peras y quitales el corazón y el rabo. Córtalas verticalmente en cuatro partes, píntalas con un poco de aceite y mantequilla que habrás disuelto previamente. Pon una plancha (o sartén antiadherente) al fuego y coloca sobre ella los trozos de pera, dorándolos por todos los lados, añadiendo durante su cocción el azúcar, hay que tenerlos as ¡hasta que se caramelicen; por último, añade por encima el aguardiente.
Para la mousse de tofe:
Coloca en un cazo la nata liquida con la vainilla y el cardamomo y dale un hervor. Pon el agua y el azúcar a fuego lento hasta que se forme un caramelo, añade a éste la nata liquida ya hervida y que siga cociendo todo a fuego lento hasta que reduzca; una vez que tenga la consistencia suficiente sacar del fuego, y cuando esté tibio, bate hasta conseguir una consistencia espumosa.
Para la salsa de chocolate negro:
Pon a cocer el agua con el cacao, el azúcar y la canela unos cinco minutos, después tritura y cuela hasta que quede una consistencia fluida y ligeramente espesa. Deja enfriar.
FINAL Y PRESENTACIÓN:
Coloca en un plato hondo unas cucharadas de la mousse ligera de tofe, pon sobre ellas, con las puntas hacia arriba, las porciones de pera ya hechas a la plancha. Dibuja unas lineas con la salsa de chocolate y decora con las hojas de menta fresca
Si NO ENCUENTRAS
Aguardiente de pera: utiliza en su lugar cualquier otro licor
Aceite de nuez: emplea aceite de girasol
Azúcar moreno: usa azúcar blanca
Vainilla y cardamomo: sustitúyelos por canela y pimienta ... (ver texto completo)
Que tengais un buen dia.
y sobre todo no calenteis en recipientes de plastico en el microondas
Buenos dias, gran helada y de la rasca ni hablamos
que paseis buen martes, saludos
que paseis buen martes, saludos
Son panes con pipas y arandanos unos y el otro relleno de manzana, bueniiiiiiisimos
eguiremos saludando, no cuesta ni un minuto, que empecemos la demana con alegria porque el tiempo acompaña, saludos
aHORA SE LLAMA DEMANA LO QUE ES INTENTAR ESCRIBIR SIN GAFAS
Esto es lo que tenemos Tensi, poco a poco, le diremos "adiós" al foro.
eguiremos saludando, no cuesta ni un minuto, que empecemos la demana con alegria porque el tiempo acompaña, saludos
hala madrid, que esta racha de buena suerte siga hasta el final de la liga, y nos llevemos una alegria, saludos
Buenos dias madrugadora, la liga interesante ¿a que si?, Q ue tengas un buen dia, saludos
Nos vemos en la hora del café.
El cafe se enfria y no llega nadie
Ya tenéis la liga? no te lo crees ni tu. jajajajjajaja.
yo de eso no dije nada, solo disfruto del momento, hasta mañana que el sol sale para todos
oe oe oe,,, oe oe, hala Madrid...................
Tenemos 15º en la capi y está un día estupendo. Cielo inmensamente azul y sol radiante.
Por muy azul que sea ese cielo, nada que ver con este,
Blanco fue su nacimiento
y se convirtió en tizón,
tiene manos de león
y cuello de calabaza;
anda en fila a la caza
y come bien en su casa.
y se convirtió en tizón,
tiene manos de león
y cuello de calabaza;
anda en fila a la caza
y come bien en su casa.
la hormiga
Tensi, las subio el hijo de Mari pero le salieron esas siglas, por que él dice que cuando las sube salen en segundos y a él le salieron esos signos, pero luego salieron, la que viste haber si tu preparas una comida en verano y nos juntamos, a recordar viejos tiempos, aunque seamos pocas, como dice mariche saludos
Eso esta hecho, saludos
Mariche, haber si puedo mandar alguna reciente, si me gustaria veros en verano, en la semana babiana, muchos besos para todos
Berta y las fotos que ayer estaban en espera, no las subieron? o las quitaste por alguna razon?
Que tengais buena tarde, aqui seguimos con un tiempo excelente, saludos para todos
Preciosa la foto, me acuerdo de cada uno de vosotros, saludos
Feliz cumpleaños para Rosa la de Eulogio me acuerdo porque nació el mismo dia que yo
Aunque con un dia de retraso, felicidades para los dos, saludos
No te vampirices y le ataques a la vuelta al pobre Guillermo jajajaajajajajaajaj
Buenos dias ya veo que estamos un poco vagos, asi y todo os dejo un saludo mañanero y espero que paseis buen dia, saludos
Hasta mañana, os deseo un feliz descanso
Te deseo el mejor de los cumpleaños y te mando un beso babiano
hala madrid
Hala Madrid!
que tengais un buen dia, saludos
que tengais un buen dia, saludos
Que pena que se haya perdido la aficion a hacer teatro en Quintanilla
Que tengais un buen dia, un saludo nañanero
RESULTADOS CABRILLANES
Partidos Votos Porcentaje
PSOE 261 45,07%
PP 253 43,69%
... IUCL 33 5,69%
UPYD 15 2,59%
EQUO 4 0,69%
PUM+J 2 0,34%
PACMA 0 - ... (ver texto completo)
Partidos Votos Porcentaje
PSOE 261 45,07%
PP 253 43,69%
... IUCL 33 5,69%
UPYD 15 2,59%
EQUO 4 0,69%
PUM+J 2 0,34%
PACMA 0 - ... (ver texto completo)
hala madrid!
Espero que el dia de hoy haya sido bueno para todos, que empeceis la semana con el mayor optimismo que podais y que tengais felices sueños
A los que estan de matanza que todo les salga bien para poder disfrutar de esas cosas tan ricas (aunque a mi ni me gustan las berzas ni la morcilla) soy asi, un poco rara.
¡Felices sueños a Babia!
Hasta mañana feliz descanso
Ahora piso en blanco,
ahora piso en negro;
no soy un tirano.
¿No ves que es un juego?
ahora piso en negro;
no soy un tirano.
¿No ves que es un juego?
el domino
Algunos corren,
uno pita,
dos detienen
y muchos gritan.
uno pita,
dos detienen
y muchos gritan.
un partido de futbol
Ahora piso en blanco,
ahora piso en negro;
no soy un tirano.
¿No ves que es un juego?
ahora piso en negro;
no soy un tirano.
¿No ves que es un juego?
las damas?
XUAN Y MARUXA
Este cuento transcurre en el tiempo de la trilla, y para ese día se hacían migas y se ponía mantequilla y miel para el almuerzo. La casa de la tía Cesárea, que está cerca de una era y de la peña llamada Cueto, por allí andaban muchas zorritas y una de ellas que era la más lista y se llamaba Maruxa era pareja de Xuan. En la era estaban majando la cebada y ya tenían un muelo muy grande (montón de cebada limpia), y la zorrita que lo vio, no lo pensó más y bajó. Y se puso a vocear diciendo:
- Alera, ... (ver texto completo)
Este cuento transcurre en el tiempo de la trilla, y para ese día se hacían migas y se ponía mantequilla y miel para el almuerzo. La casa de la tía Cesárea, que está cerca de una era y de la peña llamada Cueto, por allí andaban muchas zorritas y una de ellas que era la más lista y se llamaba Maruxa era pareja de Xuan. En la era estaban majando la cebada y ya tenían un muelo muy grande (montón de cebada limpia), y la zorrita que lo vio, no lo pensó más y bajó. Y se puso a vocear diciendo:
- Alera, ... (ver texto completo)
CUENTO
Érase que se era una oveja y una corderina que vivían en Las Campas, en la casa del Abuelo Patricio. Ese día había salido una ralladina de sol, y aunque era invierno, se encaminaron hacia Las Cueñas, y se pusieron a pacer en un desnevio que había en un prao. Cuando estaban tan tranquilas, apareció el lobo y les dijo:
- Os voy a comer.
Y ellas muertas de miedo le contestaron:
- Espera un poquitín que estamos muy flaquitas de todo el invierno, déjanos pacer un buen rato, tú túmbate al ... (ver texto completo)
Érase que se era una oveja y una corderina que vivían en Las Campas, en la casa del Abuelo Patricio. Ese día había salido una ralladina de sol, y aunque era invierno, se encaminaron hacia Las Cueñas, y se pusieron a pacer en un desnevio que había en un prao. Cuando estaban tan tranquilas, apareció el lobo y les dijo:
- Os voy a comer.
Y ellas muertas de miedo le contestaron:
- Espera un poquitín que estamos muy flaquitas de todo el invierno, déjanos pacer un buen rato, tú túmbate al ... (ver texto completo)
Hasta mañana, feliz descanso
A empezar regular
sin mover
sin reir
sin hablar
con la derecha
con la izquierda
levanto un pié
levanto el otro
de puntillas
de talones ... (ver texto completo)
sin mover
sin reir
sin hablar
con la derecha
con la izquierda
levanto un pié
levanto el otro
de puntillas
de talones ... (ver texto completo)
Tu si que sabessssssssssss
