Las patatas "a la duquesa" son las patatas "a la importancia". En casa yo siempre oí esa denominación. Era el plato estrella de mi madre Socorro. Se tienen que hacer en tartera periguela y a fuego lento. Es un plato que lleva su tiempo pero es "bocato di cardinale". Seguro que Aude las ha hecho muchas veces.
Yo digo en los papos! jajajajajojojuju
Joder con las berzas, de verdad, ¡que no digo por ti!
Maite tú es que eres de la capi y muy fina!
Yo digo en los papos! jajajajajojojuju
.... y los fisuelos que hacía mi abuela!
¡Que son pomulos no carrillines!
Tavines no te lo tomes a mal, (ya sabes que soy muy bromista).
.... y te aprecio.
Socorrín...... a Maite le da un atropooooo!
Me entra una risa que no veo ni la teclas, yo creo que te quiere absorver osea
UUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUPPPPP PPPPPPPPPPPPP
Pues entonces estarían de vicio!
Las verduras las tiene muy frescas y con gotitas de agua estan recien cortadas
Maite según Doña Madre las berzas son las altas (mira que de alta tengo poco.....) y los repollos son los que estan acogollaos!
Aqui solo hay repollos y se llaman berzas.
MAITE POR DIOS.... no me ASUSTES!
haaaaaaaaaayyyyyyyyyyyyyyyyy, jajajajojojojujuju,
Que ricas las acelgas.
Muy ricas y recien cortadas de la huerta, la verdura la compro a una casera.
... lo digo por si se me han quedao algo escuchimizaos.....
Ahora que lo dices, no me atrevia a decirte,, ¡tienes cara de berza! me mondo.
Maite, me ves algo demacrada?
JAJAJAJOJOJOJUJUJU,,,, ahora e caido, claro con tanto achuchamiento
Es que como Tavines me ha dado ya, mil besos en cada carrillín.....
... lo digo por si se me han quedao algo escuchimizaos.....
Maite, me ves algo demacrada?
¿Pues porque?
Vamos que como ya está "relamido"!......
Relamido no lo se, pero tiene mala pinta.
No se me abre el apetito, porque acabo de comer! jajajajojojuju
Eres un gran cocinero por lo que veo!.
Me has dejado los carrillines pal arrastre! jajajajajojojuju
2 besos majo
Querida Marilín:! Viva el llosco, las patatas "a la duquesa", el pan de centeno, los fisuelos y el vino de los pellejos de Sandalio!.
Mil besos en esos carrillines tan guapines que tienes.
El plato no invita a consumirlas!
¡Ni a mirarla! por lo menos yo.
JAJAJAJAJAJOJOJUJU pues tienes razón Maite!
¡Marilin, es que es verdad!
El plato no invita a consumirlas!
Vamos que como ya está "relamido"!......
Buenos días Tavines, ya le preguntaré en cuanto se levante. Ayer mismo me comentaba eso mismo que te decía tú abuela (que cuanto más helaba más buenas estaban luego las berzas).
No sabía yo lo de las dos variedades, cuanto aprenderé con vos! gracias!
2 besos
La berza de "asa de cántaro" se prepara siempre con matanza, constituyendo ésta el segundo plato ó "ración". La de "corazón de buey" se hierve y se rehoga después con un sofrite de pimentón y ajo, y pasa a ser el acompañamiento de los garbanzos del cocido. ¿No se te abre un poco el apetito?. Mil besos (500 en cada carrillín).
Marcho a tomar las diez..... (si quereis estais invitad@s!)
Las sopas para coger fuerzas.
Donde yo vivo no hay esa tradición.
No, que raro, aqui lo recuerdo desde que era pequeña.
Donde yo vivo no hay esa tradición.
Todo aclarado.
Buenos días Maite, pero si San Juan es mañana!
Es que hoy aqui, se empieza a celebrar, por eso lo e puesto.
Así ya sí!
Aqui las hogueras se encienden a las 10 de la noche.
Eso sí, pero como has dicho feliz día.... confundísteme!
Yo voy a hacer limpieza de ropa, seguro que luego me sobra sitio.
Lo que se celebra hoy es la noche
No va ser de dia, se supone que es a la noche,
hoy es el dia mas largo del año.
Buenos días Maite, pero si San Juan es mañana!
Marilin pero esta noche son las hogueras, de toda la vida.
En Omaña hay dos variedades de berzas sabrosísimas y el clima y las características de nuestra comarca, las hacen más suculentas todavía: "Asa de Cántaro" y "Corazón de Buey". Es la única hortaliza que resiste estoícamente los rigores del invierno. Es más (lo decía mi querida Filomena):"Mientras más helada, hielo y nieven reciban, más deliciosas estarán". Ella las preparaba con una morcillica, cecina de castrón, tocino, chorizo y algo de carne fresca, y ciertamente después, no nos llevaba el aire.! ... (ver texto completo)
No, no tengas miedo que no va a venir ningún zombie a por tí! (eso te pasa por escuchar las conversaciones de los mayores! (¡habrase visto!)... anda arrea pa´la cama.... mira ya nos está llamando Morguapo..... ya, ya voyyyyyyy........!
no marches que ya volviiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii ii
Hala Maite a mormir!
Más besos
Parece que me he vuelto a quedar solina......
Maite, no lo digas ni en broma ¡te levantarias hecha polvo!.
Chica habra que tomarselo en broma.
Pues ya podeis empezar a contar! (total, a estas alturas ya nadie tendra dudas sobre nuestra cordura....)
Yo me voy a dormir, haber si hoy estan muertos y les pongo la ropa.
Pues ya podeis empezar a contar! (total, a estas alturas ya nadie tendra dudas sobre nuestra cordura....)
Yo os lo cuento mañana. ahora tengo que llamar a ver como esta esta amiga. A ver si aun estais despues. besitos
Pues ya podeis empezar a contar! (total, a estas alturas ya nadie tendra dudas sobre nuestra cordura....)
.... jajajajajojojojujuuuuuuu!..... ........
Yo he dormido placidamente en los dulces, pero musculosos brazos de Morfeo!
Claro es el mejor, hoy me toca a mi
¿Tienen un significado?
Pues claro, siempre lo tienen
Maite, era..... el gitano Antón!
Al que todo el mundo le queria chivirii........ jiujiujiui
No estaba muerto que estaba de parrandaaaa.... chiviriiii.... estaba.... tomando cañaaasssssssss!
Maite, era..... el gitano Antón!
¿Sacaste algo en claro?
A los no muertos no les vi la cara, pero no son sueños buenos.
Vaya estress de sueño! que mal lo tuviste que pasar!
He dormido muy poco y cuando me desperte estube despierta un rato
para memorizar el sueño.
Nunca he visto pelis de ese tipo!
A mi me llevaron sin saber y ya te digo que no me quiero ni acordar
No tiene ninguna.
Yo creo que Davinia si que le hizo en el centro comercial y fue cuando el dijo que no la pusiera
No tengo ninguna llamada perdida.
Si, pues dio llamada pero fue mucho mas tarde. Me imagine que habriais salido.
No me has mandado ninguna del marido. Rosita da su permiso.
