¿Por qué te ries Rafi?
Porque no se ha traido la morcilla para el candelorio, seguro.
Respuestas para maruja:
¡Tu estás chalá espartera chica! te vas a cachondear e mí como con la lechuga voladora... ¡anda qué!
jajajaja
¡Coño, niña! ¿le has echao azafrán como a las pellas?
Maruja, ya no se dice coño, se dice rajeta.
El Pilarete así y tu con lo de la Tía Antonina... tu sabes Juan que por aquí pasaban todos los entierros cuando yo era chiquinina.. y un día se murió un cura en la casa de la esquina de tu casa con la calle Tinteres y que impresión... lo llevaron a enterrar descuvierto y con una especie de mitra en la cabeza.. ¡qué miedo! es uno de mis terrores.. con lo que yo quiero al Pilarete.
Y siguen pasando. Ese entierro fué de D. Antonio Moreno que era mi vecino. Ya vivia yo en el Pilarete así que te tuve que conocer cuando eras un coco chico.
Pués mira Mari me comí mucho el coco, con el verde que vuela por la cocina...
jajajaaaaaaa y no lo sabias?.
¡Mariiii...!
Maruja estoy pensando ¿sabes cual es la parte de atras de un arbol?
¡Qué suerte tienes! a mi niña y a mí no nos queda.. y ella llega a donde antes estaba y dice.. ¿Ela... jamón.. jamón? la culpa según el buelo la tiene la Ela, que no ha comprado otro.. claro es que parece que aquí no comercializan bién los jamones de mi Pueblo..... para quién quiera entender...
¡ay que dolor de cria! pidiendo un cacho jamon Ela tienes que llevarle otro y ponerlo en el mismo sitio ya veras que alegria le da esta niña si que sabe lo que es bueno un besillo para ella.
¡Mariiii...!
¡queeeeeeeeeeee! estaba lia con la pata
¡Anda ya Juan!
Y Mari en el candelorio jugando al corro. Le gusta más un candelorio y un corro que rascarse una roncha.
Yo lo del 30, por ciento.. que no encuentro la tecla.. ya lo he calculado, se lo tengo que contar a la Purificación Felipa.
A ver si vas a necesitar un traile.
¡Coño, niña! ¿le has echao azafrán como a las pellas?
Mari, Maruja ha dicho un palabro.
Juan ¿Has recibido mi correo sobre los jamones, Qué hago.. digo yo que nada se pierde?
Se pierde el 30%.
Ya te he mandado otro.
Ya te he mandado otro.
Esta tarde me he encontrado con Olegario, que es de Hinojosa, empezó con dos alpargatas y ahora tiene millones.. ¡joer! ¿Pa qué quiere tantas alpargatas?
Entra un señor en la alpargateria y le pide unas alpargatas al Olegario y este le pregunta ¿que numero tiene de pie?
y el cliente que era paisano le contesta puesssssssssss el mismo que sentao mire usted.
y el cliente que era paisano le contesta puesssssssssss el mismo que sentao mire usted.
¡Coño, niña! ¿le has echao azafrán como a las pellas?
Paellas.. paellas...
Esta tarde me he encontrado con Olegario, que es de Hinojosa, empezó con dos alpargatas y ahora tiene millones.. ¡joer! ¿Pa qué quiere tantas alpargatas?
Porque tendrá los pies como la de los ojos grandes.
Juan que se llama Pepe o José Antonio, depende.. pero es Pepe...
Ya estoy aquí otra vez, saludos a los que hallan llegado tarde al candelorio.
Maruja, despues de releer el mensaje, sonaba como a chunga, por esto he corregido, sigo leyendo.
Maruja, despues de releer el mensaje, sonaba como a chunga, por esto he corregido, sigo leyendo.
Pués nos lo has cortado y se ha vuelto vergonzoso nuestro Juan Andrés.
Es que habia un niño ya es mayor que yo le decia adios guapo y me decia guapa, bombon y imagina lo que me contestaba en femenino y nos partiamos de risa con el crio.
A ver que aquí hay muchas ¿A quién le está diciendo guapa Juan Andrés? porque eso es un lujo, viniendo de quién viene...
¡Hola Juan Andrés guapo!
Bueno si Maruja te dice guapo yo te digo bombon haber que me contestas?
Pués muy bién.. echa una morcillita más que ha llegado Elvira.
Eso esta hecho y un torreznito de esos de adobo ya veras que buenos.
Mari yo tengo mucha imaginación hasta para oler el humo.
Bien pues encendemos una candela virtual y nos asamos una morcillita de esas qeu ha hecho Rafi haber si a la calorcilla y el buen aroma se acercan los demas ¿te parece?
Han subido al Santo Cristo para ver desde allí los candelorios.
No se si habra muchos candelorios pues al caer en dia laboral y los niños tienen colegio mañana lo celebraran mas temprano.
Han subido al Santo Cristo para ver desde allí los candelorios.
pues deben tener una vista espectacular, ya huele a humo lo notas.
Llego yo y me dejan más sola que a la Torre.
La torre no esta sola estoy yo de guardiana y esperando a que lleguen ustedes ¿pero donde estan todos?
Mari a mi no me asusta trabajar ¡Viva el trabajo!
Pues si y que no nos falte donde poner las manos.
Hoy llego muy tarde, pero ha habido trabajo.
El trabajo es salud.
Mariiii.... ¿Qué es lo verde que vuela por la cocina?
¡super lechugaaaaaaaaaaaaaa!
Pués no había tanto y la verdad también desde fuera se vé toda Málaga.. si es que esta gente nuestra lo conoce todo... se llama "Vellavista", claro es que Fátima ya te lo ha dicho..
No recordaba el nombre pero que por las vistas, seguro que es ese.
El viaje fué pensado y hecho y la próxima vez no sabemos pero te avisamos si lo planeamos con tiempo.
Nosotros en este tiempo nos ponemos en contacto con un carnicero que tiene cámara y se lo encargamos en carne y nos los cura y lo devuelven en septiembre, fuera de peligro y sale bien de precio. Si quieres, te doy más información.
El viaje fué pensado y hecho y la próxima vez no sabemos pero te avisamos si lo planeamos con tiempo.
Nosotros en este tiempo nos ponemos en contacto con un carnicero que tiene cámara y se lo encargamos en carne y nos los cura y lo devuelven en septiembre, fuera de peligro y sale bien de precio. Si quieres, te doy más información.
Pués yo no contesto ná hasta que DoáMaría Rodriguez, no me diga a mí, que vuela verde por la cocina... Mari.. y tú sabes que es verdad..
Maruja, le estuve comentando a Fátima sobre la pisceria de Torremolinos y me dijo que la conoce pero que hay que reservar las mesas que dán a las vistas porque sinó te meten para dentro.
Os estais pareciendo a Puri y Pepe, que hacen las cosas de visto y nó visto.. pero muy bién...
Y así es como mejor salen. Estábamos allí solos y me iban que tener que felicitar por teléfono, así que si la montaña no viene a tí, tú vas a la montaña.
Os estais pareciendo a Puri y Pepe, que hacen las cosas de visto y nó visto.. pero muy bién...
Por lo menos te diremos cumpleaños feliz...
¡Anda.. pués no resulta que casi somos vecinos!
Buenas tardes.
Maruja, fué pensado a las 7, a las 9 en la carretera y a las 11,45 en el sitio.
La matanza la dejamos para el miercoles, la pena es que voy a perder los candelorios de mañana noche aunque veré los del fin de semana seguiente, como tenemos dos dias gracias al alcalde. Al final se los cargarán, seguro.
Maruja, fué pensado a las 7, a las 9 en la carretera y a las 11,45 en el sitio.
La matanza la dejamos para el miercoles, la pena es que voy a perder los candelorios de mañana noche aunque veré los del fin de semana seguiente, como tenemos dos dias gracias al alcalde. Al final se los cargarán, seguro.
Le dice una cebolla a la cocinera.. ¡Si serás hipócrita! me estas partiendo y lloras.
estaria bien que nos dieras la receta pues yo soy mu mala cocinera a aver si pongo a mi mario contento
Estoy como una tonta mirando en la cocina a ver lo que vuela por allí y por allí no se me ocurre que vuele nada.
como no sealas ideas
Mariiii.... ¿Qué es lo verde que vuela por la cocina?
eso que es?
Me da la impresión que doña María se ha vuelto a quedar con el personal.
maruja que tienes invitados hoy?
Rafalita ¡guapa! desayuna mañana a nuestra salud, te hemos echado de menos, descansa diogenera.
Santos y buenos días tengais todos.
Ayer os estuve leyendo y vi que estaba la cosa un poco complicada entre matanzas, rabos, etc. etc. y dige Rafaela márchate a la cama que estas muy cansada para meterte en esos berengenales.
Maruja tu desayuno me ha sabido riquísimo.
Un beso y buen día para los colodros, colodras y arrimaillos.
Ayer os estuve leyendo y vi que estaba la cosa un poco complicada entre matanzas, rabos, etc. etc. y dige Rafaela márchate a la cama que estas muy cansada para meterte en esos berengenales.
Maruja tu desayuno me ha sabido riquísimo.
Un beso y buen día para los colodros, colodras y arrimaillos.
Pués a mi sin yo poner nada me han quitado la foto de los Críticos, no importa, ya pondré más y mejores a ver si me las publican.
Maruja, hacen lo que les sale de sus santas narices.
¿Quién nos va a poner el pitarra?
Jose Luis que lo tiene de cosecha propia.
Rafiiiiii.... Que te estamos esperando con el pan preparao pa cenarnos las morcillas y más tarde nos van a sentar malamente..
No os preocupeis que enseguida llego. Poner unas tosta y le ponemos la morcillita encima y están güeniiiiiiiiiiiisimas.
Carmen pero es que mi gente es muy poco dulzona, le puedo poner ajo y peregil y jamoncito picado, o ¿qué sugerencia me dás? es que esta semana la quiero hacer. En vez de azucal le puedo poner un huevo batido..
Maruja si no le pones azuar pues las termina la ultima capa con el pan yse dora el pan, y por ultimo un poquito de perejil
Carmen ¿Y si no le ponemos el azucal, que le podemos poner?
el azucar se pone doraito al ponerle el fuego por encima.
Como ya sabeis vosotros que yo para esto de la matanza soy un poquito inutil, yo os espero en la acera de enfrente y luego me como lo que vuestro buén hacer nos produzca. ¿vale?
EYYYYYY tu a atar las tripas para luego embuchar el chorizo. o quieres arreglar el mondongoooooo?
Carmen ¡por favor! ¡me puedes indicar psopor paso lo de la sopa dorada?
Maruja la sopa dorada,
el caldo del cocido, con el reyeno incluido,
en una cazuela de barro, se pone el pan en rodajas una capa de pan, perejil, y ajito picado, se cubre con el caldo y se vuelve a poner otra vez lo mismo otra capa de pan perjil y ajito, se cubre con el caldo, y asi sucesibamente,
y al final se le pone azucar espolboreada por en cima y se mete en el horno
antes se hacia en la candela pero eso ya no hay asi pues en el horno
y esta muy buena
el caldo del cocido, con el reyeno incluido,
en una cazuela de barro, se pone el pan en rodajas una capa de pan, perejil, y ajito picado, se cubre con el caldo y se vuelve a poner otra vez lo mismo otra capa de pan perjil y ajito, se cubre con el caldo, y asi sucesibamente,
y al final se le pone azucar espolboreada por en cima y se mete en el horno
antes se hacia en la candela pero eso ya no hay asi pues en el horno
y esta muy buena
Por ahí nos estamos librando, porque no tengo ni idea de como se lava un cochino.. ¡bueno si el cochino es humano, con agua y gel, ya no se estila el jabón! y el gel de ¨La Vaquera¨ ¡eh!
Maruja, por Dios que el gel es para lo otro.
¿Eso qué es una protesta vecinal?
El cochino se lava colgao con un ladrillo.
Bueno, bueno, pero vamonos a otro sítio, porque no vamos a hacer la matanza dentro de la Iglesia.
Pero digo yo no sera mejor hacer el reyeno y la sopa dorada, para el carnaval,
y las natillas,
y las natillas,
Mari puede que yo sea inoportuna, pero nuestra amiga 51, ¿volverá? me pregunto si algo a ella no le gustó de nuestras conversaciones.
¡Ay! Pobrecita Rafi, claro como yo no entiendo, porque nunca he hecho morcillas, las he visto hacer, pero yo era mu chiquinina.
Según dicen en Hinojosa te casas si eres muy dispuesta en la matanza, menos más que yo me casé con un malagueño y mi suegra me queria mucho, porque en Hinojosa y sin saber de matanza..... me hubiera quedado soltera... soltera.. soltera.. jejeje.. me rio con la boca chica, pués no estoy contenta ni ná yo con mi casorio.
Según dicen en Hinojosa te casas si eres muy dispuesta en la matanza, menos más que yo me casé con un malagueño y mi suegra me queria mucho, porque en Hinojosa y sin saber de matanza..... me hubiera quedado soltera... soltera.. soltera.. jejeje.. me rio con la boca chica, pués no estoy contenta ni ná yo con mi casorio.
Maruja eso es un decir, pero luego no se cumple,
para matanza buena la que hicimos aqui en Barcelona,
un año unos amigos nuestro y nosotros,
eso fué digno de ver
un año se nos ocurrio hacer una matanza aqui
en una casa que tienen en el campo, compramos el cochino ya abierto en canal,
los hombres empezarón a corta las carnes y nosotras a picarlas,
para hacer los chorizos, pero entre queellos no sabian mucho, y nosotros,
que tampoco, lo que pudimos difrutar y reir,
y la juerga por la noche, ... (ver texto completo)
para matanza buena la que hicimos aqui en Barcelona,
un año unos amigos nuestro y nosotros,
eso fué digno de ver
un año se nos ocurrio hacer una matanza aqui
en una casa que tienen en el campo, compramos el cochino ya abierto en canal,
los hombres empezarón a corta las carnes y nosotras a picarlas,
para hacer los chorizos, pero entre queellos no sabian mucho, y nosotros,
que tampoco, lo que pudimos difrutar y reir,
y la juerga por la noche, ... (ver texto completo)
Amos a ver, ¿tú no vives en Menorca? ves más canal sur que yo...
Rafi:
Quita la caldera del agua caliente del fuego. Friega las artesas y la máquina de las morcillas, atiza la candela que esas morcillas se oreen e incorporate a la tertulia. Lo digo por que descanses yá.
Quita la caldera del agua caliente del fuego. Friega las artesas y la máquina de las morcillas, atiza la candela que esas morcillas se oreen e incorporate a la tertulia. Lo digo por que descanses yá.