Mensajes enviados por maruja:

Y los repaparos? eh, eh
Esos son los más caseros y los que más me gustan a mí.
Un sabor nuestro muy propio, es la reseca. Con un buén cafelito entona mucho el cuerpo.
Además me acuerdo que para cuando la Patrona llegaba a la calle San Gregorio, mi madre y mi tia hacian rosquillos, bizcochadas y galletas de aquellas alargadas que se hacian en Hinojosa.
En Hinojosa hay muchos dulces típicos de Semana Santa.
Seguro que te las hizo tu mare del alma.
¡Precioso relato!
Mari, que estas orejas de burro las hicistes tú, pero aunque son tuyas, las he ofrecido porque se me han puesto por delante.
¿Apetecen unas orejas de burro de postre?
Yo he puesto esto del jamón a ver si levantamos la moral.
Hola!
Seriáis tan amables de decirme la receta de torrijas, hace muchos años que no voy por el pueblo y me gustaría hacérselas a mis niños. Yo soy nieta de Carmen la malilla.
¡Carmen encantada de leerte por este forocolodro! Creo que ya te han detallado como se hacen las torrijas.
¡Muy buenas noches! ¿Cómo están ustedes, hay alguién por aquí?
¡Muy buenos dias! Os deseo a todos un feliz día de primavera.
Doña Primavera
de manos gloriosas,
haz que por la vida
derramemos rosas:
Pone sus encajes,
prende sus verduras,
en la piedra triste
de las sepulturas...
¿Cómo va a encontralas
junto de las fuentes
de espejos dorados
y cantos ardientes?
No cree al que le hable
de las vidas ruines.
¿Cómo va a toparlas
entre los jazmines?
Doña Primavera
viste que es primor,
viste en limonero
y en naranjo en flor.
¡Buenas noches Hinojosa!
Buenas el imaginería restaurador Ha sido Miguel Ángel González de Córdoba
¡Gracias Anónimo! Yo personalmente te agradezco muchísimo que seas una de las poquísimas personas que nos informan desde Hinojosa.
Maruja este año hay varias imagenes de semana Santa restauradas
Carmen así se engrandece más nuestra semana Santa, aunque ya tiene prestígio y arte digno de una gran CIUDAD.
Parece que por aquí en el forocolodro solo participamos los "humildes ausentes" y nó interesamos mucho a las gentes de Hinojosa.
Ya ves aqui en patio-vecinos que como hace mejor tiempo y menos frio pues compartiendo con Maruja y no se quien detras del visillo.
Las y los que están detrás de visillo si saben algo del tema, ya pueden intervenir, que los estamos esperando.
Pués sí, la diferencia se nota, ahora parece más real.
Puede ser que haya sido Juan Andrés el rectaurador.
Se deben estar celebrando muchísimos actos previos a la SEMANA SANTA en Hinojosa. Nosotros los colodroforeros agradecemos muchísimo cada noticia directa que nos llega de los acontecimientos de nuestra Tierra.
Hoy nos ha puesto nuestro amigo Anónimo esta preciosa foto.
¡Qué bonito Mari!
¡Qué bién se lo pasa, esta buena moza!
Hoy ha entrado la Primavera, exactamente a las doce y dos minutos.
Esta rosa tan bonita, hoy es para Pepi Tena, que hacía tiempo que no venía por aquí.
Casi, casi, casi que ya está aquí mi Prima-vera.
Pues con esto y un bizcocho ¡Hasta mañana a las ocho!
Nuestra amiga Vicen nos pone dos cazuelitas divinas, a la hora justa, antes de cenar, cuando más gsnitas de comer hay. Luego ella se retira del brazo de su Angel y en compañía de sus iguales y... ¡Ala! ahí os dejo a tod@s piensa ella... Les he dado tema, pués venga ya, que escribir, comer y rascar, todo es empezar.
¡Viva la Vicen de la calle San Gregorio!
¿Os habeis fijado en algo que ha pasado aquí esta noche?
Estas son las que hacian nuestras abuelas.
Existen otras gachas con pimentón en Almeria, pero esas llevan también pescado y sofrito de verduras.
Con unas gotas de anis tambien estan muy buenas las migas, unas gotas que yo se quien una vez le echo media botella y hasta despues de la digestion nos duro la risa vaya tarde.
Yo digo yo, vamos que lo digo yo sola.. Ssoy muy buena cocinera, pero la primera vez que me puse a hacer un arroz en una excursión, me lleve la receta apuntá y además de todos los ingredientes decía "Se le echa vino blanco y se deja sofreir un poco" ¡Bueno, sofreirlo lo sofrei un poco, pero cómo no sabía cuanto blanco había que echarle, le eché la botella entera! Salió bueno, bueno... según se mire.
Yo creo que eran las que sobraban en el almuerzo que las migaban con leche y se las comian para cenar.
Hay sítios en Andalucia que les hechan chocolate espesito y caliente para la merendilla. El caso es aprobecharlo todo y nó tirar nada.
Me refiero a las "Migas canas" Es que hoy parece que me han dado cuerda.... ¡jumia de mi alma!
Yo creo que eran las que sobraban en el almuerzo que las migaban con leche y se las comian para cenar.
Hay sítios en Andalucia que les hechan chocolate espesito y caliente para la merendilla. El caso es aprobecharlo todo y nó tirar nada.
De una pasada termino con Santo y cumple años
Jajajajajajajaja... Siendo así, yo debería llamarme Santiaga.
Hay mucha gente que les echa pimentón, como a las gachas, y a mi el pimentón.... no me cae siempre bien
Yo no conozco las migas con pimentón. Con chorizo, tocino, pimientos fritos, sardinas, boquerones, jurelillos, uvas, naranjas y todo lo que se te ocurra, sí las he visto, pero con pimentón nó. Además de todos lo que queramos para acompañarlas, solo aceite, pan y ajos.
Por Almeria y Granada las hacen de harina, pero me resultan muy complicadas.
Pues si eres Josefa, felicidades, y por ser tan acogedora siempre, felicidades Maruja
¡Gracias Paloma... Guapetona!
En cuanto me sacaron por esta puerta, empezaron a llamarme Maruja, Marujita, Marujilla o lo que me llamaran de chiquinina.
¡Cosas que pasan!
Vicen el nombre me lo pusieron de incognito y se quedó bajo esta bóveda.
Maruja aunque con retraso felicidades
¡Gracias Carmen! Yo también soy Josefa, por lo menos en el carnet y en los ficheros de la Hacienda Pública.
SOPA CASTELLANA.... Ingredientes:

6 cucharadas de aceite
75g de jamon magro
100 g de pan (del dia anterior, mejor si es de hogaza)
3/4 l de agua o caldo
1 cucharada de pimenton dulce
2 ajos
4 huevos
... (ver texto completo)
Los pudientes le podeis picar a las setas unos taquitos de jamón.
Pués eso que vamos a cenar setas a la plancha con ajito, peregil y un chorreón de limón.
¿Cómo se dice en congoleño, ¿Podríamos cenar unas setas?
Hongo propongo.
Una comida ideal para un día de lluvia.