No lo he dudado ni siquiera un poquito.
Es uno de los platos típicos manchegos, don Quijote ya comia esta comida "duelos y quebrantos los sábados", en el libro se explica como "plato de torreznos con huevo", hoy se refina un poco más, mira así te saldran estupendos:
- 200 gramos de chorizos sin tripa (lo que siempre ha sido bodrio)
- 200 gramos de panceta de cerdo cortado en daditos
- 200 gramos de jamón serrano cortado en daditos
- 2 sesadas de cordero límpias y cocidas
- 6 huevos
Lo fries ... (ver texto completo)
¿Que es eso de los duelos y los quebrantos?
Rafi no me creo que no sepas lo que es ¿lo dices en serio?.
Besos. Graci
Manolo, antes de marcharte a la cama canta esta nana a Diego para que deje dormir a sus padres esta noche:
Din dan, din don dan,
Campanitas sonarán.
Din dan, din don dan,
que a los niños dormirán
Dindilín dandalan dandalan dan,
las estrellas brillarán
Cierra los ojos y duérmete ya,
porque la noche muy pronto vendrá ... (ver texto completo)
Preciosa, parece una nana villancico.
Buenas noches Fermi, ya nos ha contado Noemí que lo habeis pasado muy bien, me alegro.
Un beso.
Rafi, voy a ver sí te pillo algo en la despensa, espera.
Manolo, antes de marcharte a la cama canta esta nana a Diego para que deje dormir a sus padres esta noche:
Din dan, din don dan,
Campanitas sonarán.
Din dan, din don dan,
que a los niños dormirán
Dindilín dandalan dandalan dan,
las estrellas brillarán
Cierra los ojos y duérmete ya,
porque la noche muy pronto vendrá ... (ver texto completo)
pero rafi hijamia, que setecae la baba antes de tiempo, pero que tiernecita teestas poniendo, bb+aa. floreal.
Pepi y Anselmo, buenos días y feliz adniversario.
Un beso y hasta pronto.
Hola Rafi; me hago un lío ¿No te ibas a Madrid a cuidar a tus niños? Supongo que ya te habrás marchado y aparecerás cuando menos lo esperemos. Qué tengas un buen día. Besos
Manolo, antes de marcharte a la cama canta esta nana a Diego para que deje dormir a sus padres esta noche:
Din dan, din don dan,
Campanitas sonarán.
Din dan, din don dan,
que a los niños dormirán
Dindilín dandalan dandalan dan,
las estrellas brillarán
Cierra los ojos y duérmete ya,
porque la noche muy pronto vendrá ... (ver texto completo)
Abuelorra a Diego ni cantandole ni tocandole las campanitas, se duerme, su abuelo en cuanto le cante la primera letra se queda frito jajajajaja. Y va durmiendo mejor diego, esta su tia maria de refuerzo en guadalajara de vacaciones para ayudarles. besos. matapollos
Manolo, antes de marcharte a la cama canta esta nana a Diego para que deje dormir a sus padres esta noche:
Din dan, din don dan,
Campanitas sonarán.
Din dan, din don dan,
que a los niños dormirán
Dindilín dandalan dandalan dan,
las estrellas brillarán
Cierra los ojos y duérmete ya,
porque la noche muy pronto vendrá ... (ver texto completo)
Buenos días Diego, ¿quíen canto la nana a quíen?. Yo creo que se la cantantes tu al abuelorro y le dejaste tan relajadito que aún no se ha levantado a los churritos.
Beso guapo.
Buenos días para todo el mundo. Hoy especiales para APO y Pepín.
Por los Madriles hace bastante fresquito, nos abrigaremos y empezaremos a patear la calle, hay cosas que hacer.
Besos y buen día para todo el mundo.
Queridos amigos diogeneros, os deseo a todos un buen martes.
Un saludo especial a Luis Miguel.
Sed felices.
a ti si que te voy a dar un bellotazo en toda la cresta.
Nietuca, dosifica los bellotazos; espera a que esté cerquita.
Pepe, yo no hago matanza pero si hacemos morcilla de arroz, cabolla y sangre. Yo colaboro. Del aderezo se encarga un primo y una prima. Además, es curioso, no la prueban, sólo con olerlas saben si están bien de sal.
Nos comeremos unas judías negras con chorizo, morro, pata y oreja.
El chorizo lo haremos otro día.
Un beso.
"Nos comeremos unas judías negras con chorizo, morro, pata y oreja. El chorizo lo haremos otro día".
Rafi ¿Y se lo pones a las judías antes de hacerlo? Chica con razón dicen que hoy las ciencias adelantan qué es una barbaridad...
Acabo de estar charlando un ratito con JuanRa y me dice que os mande abrazos para todos. Está muy liado y no puede entrar en el foro.
¿Lo tiene atrpado un pulpo gigantesco?
Lo siento Feli.
Un beso.
Corderilla, estas en todo. Que descanses capullita. Besucos.
Lo siento Feli.
Un beso.
Hola Rafi, muchas gracias.
Abrazos.
Pepe, yo no hago matanza pero si hacemos morcilla de arroz, cabolla y sangre. Yo colaboro. Del aderezo se encarga un primo y una prima. Además, es curioso, no la prueban, sólo con olerlas saben si están bien de sal.
Nos comeremos unas judías negras con chorizo, morro, pata y oreja.
El chorizo lo haremos otro día.
Un beso.
¡Que barbaridad Rafi!, veo que os vais a poner moraitos, como la lirio, de judias negras, sin "naita" de grasa, pero eso si ricas, ricas.
Besos. Graci
Hola a todos desde Madrid.
Rafi ¿tus niños bien?.
Besos. Graci
LuisMi, me uno a tus deseos de buena suerte para los mineros.
Yo también, no ganamos pa disgustos.
Anda, dame argo primaaaaaaaa.
AAaaaaayyyyyy que leo esto y me da risa.
Hola a todos desde Madrid.
Hola a todos desde Arganda.
B+a.
Bernardita, tendré que preguntarle a mi representante qué día tengo libre, las famosas, no solo va a ser Vicen, somos así.
Un beso.
Rafi, cuando salgas tienes que llevar la maquina siempre apunto...
Si nos llegamos a ver, seguro que encontraremos algún famoso.
Mira hoy te pondré otra foto de un famoso, si me dejan.... como dice Mari Carmen, bajar las fotos de los famosos.
Como diría mi amiga Ita: " ¿dónde te metes, andorrera?". Esta frase siempre me lo decía cuando me llamaba, soliamos hacerlo mutuamente muy a menudo, y no me encontraba en casa.
Un beso Noe, como dice la Vinagrilla, y pronto nos vemos.
Un besito, corderilla, viene DIEGO a comer, luego entro... muy buenos los duelos y quebrantos, me tenéis que dar la receta en serio, que a PEPE LE ENCANTARON, tenía razón EMILIO... y DON QUIJOTE.
Pepe, yo no hago matanza pero si hacemos morcilla de arroz, cabolla y sangre. Yo colaboro. Del aderezo se encarga un primo y una prima. Además, es curioso, no la prueban, sólo con olerlas saben si están bien de sal.
Nos comeremos unas judías negras con chorizo, morro, pata y oreja.
El chorizo lo haremos otro día.
Un beso.
¡Vaya cocido! El colesterol estará dando saltos de alegría con vosotros, pero ¡qué leches!, al cuerpo hay que darle muchas veces lo contrario de lo que te pida. Parece que las estoy oliendo y saboreando. Un beso
Buenos días para todo el mundo. En Aoslos tenemos el día un poco chunguito: 5º, lluvia si, lluvia no y la sierra se ha tapado la cara de lo enfadada que está.
Yo os dejo esta adivinanza:
Salgo de la sala,
voy a la cocina,
meneando la cola,
como una gallina.
Buen día para todo el mundo y feliz día.
Rafi, puede ser el cepillo de barrer o una escoba?
Buenos días para todo el mundo. Hoy especiales para Pepín, Apolonio, Jose Angel, LuisMI, Matapollos, Pepe y Felicidad.
En Aoslos tenemos 5º, se escapa lluvia y la sierra la tenemos muy enfadada, se ha tapado hasta la cara.
Besos para todos y buen comienzo de semana. Esta tarde para Madrid.
Buenos días Rafi. No sé si tú sigues matando el cerdo, si es así ahora es el momento. Seguro que los jamones no se pierden y los chorizos curan rápico. Hasta hace unos años la familia de mi mujer seguía haciendo la matanza, ya se ha perdido en casi toda la comarca. En algún pueblo alto siguen, pero pocos. Que tengas buen día y buen viaje a los madriles. Un beso.
Igualmente para el foro de Canales.
Buenos días queridos amigos diogeneros.
Os deseo un buen lunes para todos. Saludos cordiales.
Buenas noches para todo el mundo. Que todos tengamos un buen comienzo de semana.
Yo por la tarde me marcharé a Madrid a dar una vueltecita a mis niños.
Besos
BUENOS DIAS A BERNARDITA, y al foro de Hinojosa, que me encanta como va, hablan de sus cosa y ya esta, comiditas muy ricas, ricas, jijiji, poner receta, porfa,
un saludo
un besin Cordobesa
Pero bueno Diego si parece que te vas todos los días a comer los churritos con el abuelorro.
Que bocaditos tiene en esos mofletes.
Un beso Diego.
Bueno amigos con esto y un bizcocho hasta mañana los churros. jajajajaja, besos. matapollos
Buenas noches Feli, en Aoslos también ha caido, y sigue cayendo de lo lindo.
Un beso
Hola Rafi, por aquí la noche está tranquila, no llueve pero hace mucho frío.
Abrazos.
Perico, tu ENE ya te la ha liado.
Rafi te das cuenta tu antes que yo, estoy un poco colocotroco
Mari Carmen, en el sofá y arropadita con una mantita, tan requetebien.
uyyyyyyyyy, que yo tengo las enaguillas y me entra un soporrrrrrrrcillo.
Perico, vuelvo a insistirte, no te rompas la cabeza de cómo hacer el listado. ¿Que nos importa a nosotros qué van a comer los enemigos?, como si no quieren comer.
Un beso JEFE.
rafilla noseas tan malvada, que pretendes matar al enemigo de ambre, desdeluego heres peor que la bruja pirula. b+a floreal.
Perico, vuelvo a insistirte, no te rompas la cabeza de cómo hacer el listado. ¿Que nos importa a nosotros qué van a comer los enemigos?, como si no quieren comer.
Un beso JEFE.
Estoy con mi Nietuca; el enemigo ya tiene bastante con cavilar la forma de engatusar nuevos incautos.
Buenos días Anita, que alegría verte por esta ventanuca.
De jueves a sábado he tenido una visita extremeña. Un matrimonio y dos niñas que fueron inquilinos míos y los debí tratar muy mal porque de vez en cuando me visitan. Ellos son de el pueblo de Gata, no sé si lo conocerás, está al lado de Coria y Moraleja.
Los visitaré mas adelante y por supuesto que les diré que me lleven a Cáceres para conocerte.
Un beso
rafi claro que conozco la sierra de Gata no esta muy lejos de mi zona Pinofranqueado, y porsupuesto que me alegrare muchisimo de que vengais a visitarme, mi casa es tu casa para cuando quieras venir.
Un abrazo.
Ana
Perico, no te rompas la cabeza. Lo importante es que tu y el señor del restaurante lleveis el control.
Tu dinos los asistentes, si quieres, y lo demás no nos interesa.
Rafi es que me gusta machacar y si de paso vuelvo tarumba al enemigo mejor que mejor hay que atacarles por todos lados
Perico, vuelvo a insistirte, no te rompas la cabeza de cómo hacer el listado. ¿Que nos importa a nosotros qué van a comer los enemigos?, como si no quieren comer.
Un beso JEFE.
Buenos dias amigos Diogeneros, ya veo madrugais mucho, espero no armeis ninguna guerra en esa comida, que tiene que ser de paz y concordia, dejar un poquito la encina aparcada para la romeria.
Un abrazuco grande para todos y muchos besos y que lo paseis muy bien.
Ana
Perico, no te rompas la cabeza. Lo importante es que tu y el señor del restaurante lleveis el control.
Tu dinos los asistentes, si quieres, y lo demás no nos interesa.
Perico, vuelvo a insistirte, no te rompas la cabeza de cómo hacer el listado. ¿Que nos importa a nosotros qué van a comer los enemigos?, como si no quieren comer.
Un beso JEFE.
Buenosdías para todo el mundo. Hoy especiales para LuisMi que ha sido el mas madrugador.
Por Aoslos seguimos con un tiempo muy malo, sobre todo mucho viento que da mas sensación de frio.
LuisMi, dale un achuchón y un beso muy fuerte a Diego.
Buenos días Rafi.
Le daremos achuchones, besones y demas ones, y por supuesto de tú parte.
B+a.
Perico, ahora está hacien la parte de abajo y una caseta para cuando se tenga que ir a Münich a ver a su nieta no tengan que andar con ellas de un lado para otro.
O para limarte las uñas.
O para las durezas de los talones.
O para afilar los cuchillos.
O para hacer un escalon.
O para usarlo en el tirachinas.
o para jugar a la heladas.
Mari Carmen, es Mari la que se ha puesto pesadita que quería darmen un par de ellos.
Nooo, te los regalaba pero, como no los querias me los guardo para otra ocasion igual los necesitas aunque sea para contrapeso cuando haga aire.
Mari, casi que no, no vaya a ser que me de "el puntito" y se los ponga al marido por montera.
Además yo también tengo adoquines delantito de mi puerta. Está todo levantado porque están arreglando mi plazoletita.
Rafi, ¡pobrecito tu mario, si le das con un adoquin de esos!
Buenas noches.
///////
RAFI
Que pasa que ahora mi ene y tu vais ha hablar en morse
Mari, casi que no, no vaya a ser que me de "el puntito" y se los ponga al marido por montera.
Además yo también tengo adoquines delantito de mi puerta. Está todo levantado porque están arreglando mi plazoletita.
Bueno como quieras de desagradecidos esta el mundo lleno, si algun dia los necesitas no olvides que yo te los ofreci yo los tengo en casa y les doy mucha utilidad jajajajajajaja para sujetar la puerta, para pisapapeles, para colgarmelos al cuello y hasta para poner la mesa y no se me vuela el mantel y si hace falta para clavar un clavo de pablito.
Buenos días para todo el mundo. Especiales para Matapollos, Feli y LuisMi. Para mi güela buenas trasnoches.
Voy a decirle a mi marido que me preste un pedrusco de estos, para hacer contrapeso, del sobrepeso me encargo yo, si no no voy a poder salir a la calle. Hace un día asqueroso del todo, un viento muy molesto.
Un beso y luego vuelvo.
Jajaja. Buenas tardes Nietuca. ¡Vaya! Para una vez que hago un trasnoche me pillan; es que tengo unas amigas muy marchosas y sus maridos les siguen la corriente. Yo hago de contrapeso en las reuniones amistosas.
Esta noche es una cena muy concurrida y, aunque en mi mesa estaré también con amigos, creo que me recogeré más tempranito. Las Güelas no podemos hacer tantos excesos que luego pasa lo que pasa.
Cuídate de los malos vientos. Besos
Mari, ya no me hacen falta, el aire se ha calmado pero hace un fresquito que se me cae hasta la moquilla. Vengo de dar un paseo a la perra y tengo las rodillas, que son mi punto flaco, heladitas.
Mira Rafi de todas formas yo cojeria los dos adoquines pueden ser muy utiles, siempre es bueno tener un par de ellos en casa.
Mari, ya no me hacen falta, el aire se ha calmado pero hace un fresquito que se me cae hasta la moquilla. Vengo de dar un paseo a la perra y tengo las rodillas, que son mi punto flaco, heladitas.
Bueno entonces te mandare otra cosa unos calentadores de esos echos a mano para que tus rodillas estan calentitas.
Mandarmen un par de adoquines de estos para metérmelos en los bolsillos. Hoy como no salga a la calle con un contrapeso, no con sobre peso, me va llevar el aire.
En Aoslos hace un día asquerosito del todo, hace mucho viento y es frío y muy molesto.
Si sigues necesitandolos, te los puedo mandar dentro de un ratito. Los adoquines.
¡COLODROSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS SSSSS!.
¿Os ha llevado el aire a todos?
El aire por aqui no! pero hace frio y el cielo esta muy feo.
¡COLODROSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS SSSSS!.
¿Os ha llevado el aire a todos?
