Un saludo a todos en La Nuez de Arriba.
Mis afectos.
Hasta mañana, Dios mediante.
Muy buenas tardes Walter,
Un saludo y que pases un buen dia.
muy buenas, purullen@s. aunque lejos en costa rica, dia a dia los saludo, y parece que piensan que no voy a oirl@s (por supuesto, desde tan lejos) si me responden, aunque sea por cortesia, mis saludos diarios.
pasen buenas noches.
saludos afectuosos y sinceros
buenos dias walter y a todos! como cuesta empezar el dia, pero es lo que hay, saludos y hasta luego
Saludos, Freilicas.
Algo tarde pero siempre que puedo, entro y dejo mis lazos de amistad.
Pasen todos muy buenas noches.
Gracias Walter por acordarte de nosotros.
Ya veo que sigues tu ritmo habitual, y no te es posible entrar a nuestras mismas horas.
Que tengas un buen dia cuando te levantes, ya que tú ahora, estaras durmiendo.
Saludos a Josefa.
Si parece que los amigos y amigas se retiraron a descansar para emprender mañana Lunes las faenas de rigor.
Que pasen muy buenas noches, y hasta mañana Dios mediante.
Buenos dias Walter.
Bueno tu ahora estaras durmiendo, en fin pues pasate luego mas tarde, si te lo permite el trabajo.
Buen descanso y hasta despues.
Si parece que los amigos y amigas se retiraron a descansar para emprender mañana Lunes las faenas de rigor.
Que pasen muy buenas noches, y hasta mañana Dios mediante.
Buenas noches, ya he vuelto de mi viaje, no he entrado antes porque he estado leyendo lo atrasado y una vez puesta al dia mañana sera mas facil continuar, hasta mañana que ya os contare
Hola de nuevo. Ya casi a la hora en que Uds se retiran a descansar aqui las 5.24 P. M.
Bueno, mis amigos, debo cumplir con el deber de alimentarme (aqui ya es hora de almuerzo) y la familia completa esta a la mesa esperandome asi que me despido con un abrzo afectuoso para todos.
Hasta luego.
Vere si me engancho mas tarde.
Walter buen provecho, y buena sobremesa junto a tus familiares. Y de paso me disculpo por haber tenido que salir deprisa y corriendo y dejaros aqui solos, aunque estabais bien acompañados.
Hasta luego.
Bueno, por aca es para muchos, un tiempo de reflexion y recogimiento, algunos se fueron a las playas y hoy vienen regresando.
Nuestra familia la pasamos en casa, despues de misa, un desayuno super fuerte; preparandonos para el Lunes que hay trabajo atrasado.
Parece que existen algunas coincidencias, muchos se fueron a las playa, y tambien hoy estan regresando, pero no quiero pensar como serà la vuelta, los que nos quedamos, todo muy tranqui, en familia.
Una pregunta... el desayuno es al medio dia? lo que para nosotros seria el almuerzo...
Por Costa Rica con un calor insoportable, todo en plena calma, y muy soleado.
me vais a tener que perdonar un rato pero es que me ha llegado visita a casa. En cuanto pueda vuelvo por aqui,
Saludos, Ana, Como paso la Pascua de Resurreccion?
Hola, Ana, No se donde se metio PPPaco que hace unos segundos estaba aqui. Debe haber salido a fumar. Por aca anda Granadino tambien.
Hola Walter, como estas pasando este Domingo de Pascua! cual es la tradiciòn o celebraciòn de este dia?
Bueno, como decia aquel: Mas vale tarde que nunca.
Feliz Pascua de Resurreccion, geli.
gracias walter para ti tambien
Saludos, geli. ¿Como esta Ud.?
hola walter, yo muy bien, gracias,
pasando el tiempo hasta la hora de cenar que será en breve
y como todos los dias entro en vuestro foro por la mañana
hoy me retrase un poco... saludos
He llegado en busqueda de mis familiares ancestrales y dejando mensajes de Foro en Foro llegue hasta este, el de Purullena, y el primero fue el de Freila.
Se nos fue a Freila. PPPaco; cree Ud que nos deberiamos pasar tambien?
Se nos va Granadino tambien?
Walter te presento a mi paisano "granadino", es del foro de un pueblo cercano a Freila, se llama Almontaras.
Se nos va Granadino tambien?
no creo, yo pienso que despedía a Victoria.
Vamonos, y dejemos el rastro de migas....
como si fuesemos unos Pulgarcitos ¿no?
Hasta mañana Dña. Victoria Serna. Pase Ud. buenas noches.
¿que hacemos Walter? si se va la anfitriona, porque madruga mucho, (creo que a las 4 o 4,30 se levanta por la mañana), nos ¿vamos para el pueblo? asi vemos si se va incorporando alguien despues de las vacaciones, porque la mayoría dijeron que el domingo por la noche pasarían por el foro, y que nos vayan contando novedades.
bueno, no se preocupe que poco a poco las personas que quieren a su pueblo, y sus raices iran entrando y se iran interesando; todo es cuestion de tiempo.
Bueno yo me tengo que vir a descansar,
Por hoy me despido
Un saludo Walter. Hasta mañana.
bueno, no se preocupe que poco a poco las personas que quieren a su pueblo, y sus raices iran entrando y se iran interesando; todo es cuestion de tiempo.
Al ser pocos les cuesta mucho animnarse
Seguramente existen todavia personas en su pueblo que pueden aporatar datos curiosos, fotos, etc, etc. de manera que los visitantes las vean y lean los comentarios y se embullen a intercambiar anecdotas.
Si pero no se animan a escibir y las fotos, si onen pero muy de tanto en tanto
Dña. Victoria, a nosotros los visitantes nos encanta ver fotos de esos lugares, con comentarios de sus costumbres y cosas asi.
Arriba a poner fotos y cosas curiosas de sus pueblos.
Yo ya no me reguerdo de casi nada
Si lo de la visita a España siempre ha estado encima de la mesa lo que sucede son los altibajos de la economia, pero en cualquier momento me decido.
Cuando tu quieras rsto es muy bonito
Me pase un momento por Freila y deje algo de calor humano y amistad, porque propina no deje al no tener menudo.
que cosas tienes, si yo te lo había dicho bromeando.
Bueno, tu sabes, cuando tenemos algunos compromisos y ademas, descansando las pocas neuronas que nos quedan, al menos a mi.
De todas maneras pase y salude para mantenernos en contacto en Purullena y ahora en La Nuez de Arriba
Lo de los compromisos lo entiendo, pero lo de las pocas neuronas, creo que ahí te has pasado, como mucho ponle el adjetivo cansadas, pero no escasas, hombre.
Por estos lugares existen criaderos de caracoles y los exportan a Europa; aunque no se de que clase o tipo de caracoles se trata. Lo que si se es que aqui son bien caros, no se alla.
En mi pueblo solia haber muchos pero ahora no se si hay
Si debe ser por mi. Lo he leido y pase por aca sin dejar nada en Freila.
¿ni una propina al camarero?
hombre, eso no se hace. Hay que dejar la firma que certifique tu paso, para dar constancia.
Por estos lugares existen criaderos de caracoles y los exportan a Europa; aunque no se de que clase o tipo de caracoles se trata. Lo que si se es que aqui son bien caros, no se alla.
aqui tambien hay criaderos, pero a la gente que somos de pueblo, nos gusta salir al campo a buscarlos, cuando después de llover sale el sol.
Buenas tardes, PPPaco, y Victoria Serna,
Ayer hiciste la visita del medico, visto y no visto, ¿que te pasó que llevabas la velocidad de la luz?
Saludos a todos en L aNuez de Arriba. ¿Comoestan en La Pascua de Resurreccion?
Habia entrado en Freila y vi que estaban cotilleando en este asi que me vine a ver como estan.
¿has visto en Freila el desvío de llamada a La Nuez?
Parece que solo estan PPPaco y Dña. Victoria Serna.
Las Matas estara colectando caracoles todavia?
Hola buenas tardes, con lo que llueve suelen salir pero tiene que salir el sol
Parece que solo estan PPPaco y Dña. Victoria Serna.
Las Matas estara colectando caracoles todavia?
no creo, por que luego los suelta, y es trabajo perdido.
Buenas tardes a todo esto Walter.
Buenas noches Freilicas.
Un saludo al paso. Hoy no tuve mucho tiempo para participar acticamente, veamos mañana que nos depara el Señor.
Hasta mañana, mis amig@s.
Muchas gracias Walter.
No hace falta que corras, hombre tomate las cosas con calma.
En el Foro de un pueblo que visito habia pedido me cedieran la receta de como hacer chorizos; y por aqui encontre algunos datos algo imprecisos; asi que si tienen la gentileza de ofrecerme una receta en detalles, pues mis difuntos progenitores, mi madre (de Tudela), y mi padre (de Bacares) eran quienes los hacian.
Amigo Walter, en casa se hacían chorizos, la única que sabía hacerles era mi madre, que por cierto le salían de vicio.
Yo intentare preguntar por ahí, no te confirmo nada.
Quizás mañana tengas suerte y algún visitante del foro te pueda resolver este pequeño dilema de los chorizos.
Pero como en todo la mano de obra es muy importante, la esperiencia es otro punto muy a tener en cuenta, la carne...
¿Quieres la receta para hacerlos tú? o bien la quieres como curiosidad.
Un saludo y hasta mañana, ... (ver texto completo)
Si me habeis dejado solo, saldre un rato a regar las plantas.
Pues riega, riega, que ya estoy aqui.
No te pase lo de ayer que estuviste haciendo esperar a la familia para la cena; no quiero que se quejen de este Centroamericano.
No tranquilo que aqui el único culpable soy yo.
Viste el emilio.
esto Walter, la compañia es muy grata, pero no quiero dar lugar a que me llamen una 3ª vez ¿sabes? asi que me voy a cenar y vuelvo en un ratillo.
Si estais por aqui, seguimos con la charla, y si no pues hasta mañana. ¿O. K.?
Hasta ahora.
Viste el emilio.
pues si, y me lo estoy pensando, aunque yo cogía unas buenas tenazas y saneaba de principio a fin. Vaya maraña de cables.
Vamos bien encaminados en mi deduccion atine una posibilidad: America del Sur.
Hombre por eso le dije que eras más vecino de ella que mío.
Porque no estais muy cerca pero si lo miramos desde España, si estais mas cerca entre vosotros que desde aqui.
Te he enviado un correo con un problema de electricidad a ver si me puedes dar uma mano con eso.
Viste el emilio.
OK; PPPaco, pero no te estreses en buscar las proporciones con mucha premura, ahi vamos.
No hombre, hasta fin de año hay tiempo, pero que ya lo tengo presente, en cuanto me escape al pueblo, me vengo con la receta de mi tía que tiene unas manos para estas cosas que no me veas.
Si esa posibilidad existe, pero para fin de año siempre asamos algun cerdito entero relleno, en una vara, y hacemos alguna morcilla, pero chorizos, no logro darle el punto.
Vamos a dejar el tema de la comida, que me faltan 10 minutos para irme a cenar, y se me va a adelantar el horario. Intentaré hacerme de las cantidades a traves de mis familiares en el pueblo, y ya te las enviaré por emilio.
Vamos a ver si me proveen de algun dato y les servire de "Herlock Sholmes" o de Chan Li Po.
Tranquilizate, que yo si lo se, pero asi mantenemos la curiosidad en el resto de los foreros. Aunque estos últimos dias ni la curiosidad les hace entrar en el foro.
Vale, Chaval, ahora lo que tengo que conseguir son las cantidades, y proporciones, pues yo siempre me acuerdo como era la faene por mis padres y mis abuelos.
Pero que si solo quieres hacer chorizo, mejor no le pinches al cerdo, y compra solo los kilos de carne y tocino que necesites, y de paso dejas al animal tranquilo.
Te deducire algo al azar.
Habla Español por sus ancestros; esta en este continente (supongo que al sur) y seguramente su ascendiente es de algun lugar de Andalucia. Entonces vive en Argentina o Brazil.
Pues hay algo de cierto en lo que has dicho, pero no mucho ¿eh? te faltan datos todavía.
Ana, ¿de que lugar eres?
America America, un inmenso jardin eso es America...... vivo en America del Sur.
Anduve en La Nuez, deje algunos mensajes y una solicitud, a ver un alma caritativa y me brinda una buena receta.
Hombre yo te puedo indicar algunos ingredientes:
-Lo primero que necesitas es un cerdo, y un buen cuchillo para pincharle.
-Necesitas pimientos rojos, choriceros que les suelen llamar.
-y tripas, para llenarlo.
-pimienta, perejil, tocino para mezclar con la carne, hay quien le pone ajos asados, y vino blanco, sal.
yo creo que los ingredientes estan todos, ahora solo faltan las cantidades, y eso ya escapa a mis conocimientos de charcutero.
