UN POCO MAS SOBRE LA ALGARROBA:
La algarroba es originaria del Mediterráneo. Su cultivo en España tiene un significado muy especial, dado que ha sido y sigue siendo un buen alimento del ganado, así como una fuente adecuada de nutrientes en épocas de carestía.
De hecho, fue un alimento base durante la guerra civil española, y en muchos países de Latinoamérica se sigue empleando como complemento energético y nutritivo de una dieta saludable. Su empleo también es muy común en la industria alimentaria ... (ver texto completo)
Son las maravillas de internet, y además ingeniarselas para formular la pregunta exacta, para que no te esté mandando de un sitio a otro.
Yo no tengo libros de texto para mis estudios.
Solo cuestionarios y guiones a seguir, que me dan mis profesores, y a base de la información que obtengo en internet, me hago mis trabajos para entregar, y mis apuntes para estudiar.
Así, le he cogido a esto de las búsquedas un vicio exagerado.
Este es el buen uso de Internet.
Y yo también.
Hace un momento le decía a Flor, que yo sabía algunas cosas sobre las algarrobas, pero que he descubierto un montón de información esta noche, y además muy curiosa.
Es que solo hace falta sacar un tema, informaciòn, hay a Gogo "como dice el Abuelo!
Ventajas de la algarroba
Para los que deseen restringir el consumo de azúcar, teobromina y grasa, la algarroba es una alternativa saludable al chocolate. No requiere azúcar porque naturalmente ya es de sabor dulce (50% de hidratos de carbono, sacarosa, glucosa y fructosa), de ahí que también se la emplee para mejorar el aroma y el sabor de numerosos productos alimenticios. Es una buena fuente de vitaminas del grupo B como la B1 o tiamina, la B2 o riboflavina, la B3 o niacina y de pro-vitamina A ... (ver texto completo)
Pepe. eres una luz! que velocidad, para vuscar informaciòn!
Las vainas son comestibles, y fueron ampliamente utilizadas en periodos de escasez (durante la Guerra Civil Española). Actualmente se usan como forraje y en la industria farmacéutica.
Las semillas de algarroba son muy ricas en mucílagos y tienen la facultad de ejercer una acción favorable contra las inflamaciones de las mucosas, reduciendo la irritación, tanto en vías respiratorias como digestivas, actuando adecuadamente contra las diarreas. También reducen el dolor de las contusiones.
Es un alimento ... (ver texto completo)
Pepe desconozco, lo que dices sobre la aloja que se obtiene de la fermentaciòn de las vainas de algarroba.
Perdonad, pero estabahablando por telefono.
Si algo he oído contar a los mayores, sobre el pan hecho con esaharina. Por lo visto, era muy duro, pero un trozo pequeño, creo que saciaba mucho el hambre.
Perdon se corto Internet, pero ya pude reiniciar.
Seguramente, asi son las historias de aquella epoca.
Las puedes comer recién cogidas, o las puedes guardar.
Lo unico, que poco a poco se van deshidratando, y se van endureciendo un poco, pero eso hace que aumente su dulzor.
Igual que las castañas, lo que no se, es si alguien las ha guardado en conserva, como se suele hacer con la castaña.
Las pilongas, se llamaban en mi tierra, a las castañas secas.
Pasa como con las algarrobas.
Normalmente eran para engordar los cerdos porque tiene mucho contenido en azúcres y mucílagos. A raiz de los años del hambre en la posguerra, la gente empezó a comerlas, incluso se fabricaba un sucedáneo de chocolate, y la harina de sus semillas se utilizaba para muchas cosas.
Y yo cuando tengo ocasión, muy de tarde en tarde, porque en mi pueblo no se dan los algarrobos, me gusta comerlas, tampoco es para atiborrarse, pero un par de ellas, si me como.
Creo que tambien se hacia pan, por cierto por lo que contaban era durisimo, pero no habia otra cosa. "para el hambre no ahi pan duro""de ahi habra salido el refran
Yo de pequeño, en el cortijo donde vivía mi familia, me cocnocía las encinas que las daban más dulces, y estaba deseando que llegara el otoño, para recoger todas las que podía, porque además, según se iban secando ya en casa con el paso de las semanas, se hacían más dulces, aunque con menos jugo.
Si que lindos recuerdos, como mi padre no era del campo, nosotros siempre dependiamos si alguien te queria dar, que siempre los habia, o ibamos a juntar al campo. ¿alguna vez no te salio alguna asperilla? como te quedaba la boca!
Pues ya han hecho algunos kilometros esas fotos ¿verdad?
Asi es, pero como te dije anteriormente, ya no existen fronteras con Internet
Antonio no esta en este momento, pero te contesto yo.
Pues si, aunque todo el mundo piensa que es alimento para cerdos, a mi personalmente me gustan más que las castañas.
Tiene una textura más fina, y es más dulce que la castaña, las puedes tomar crudas, o asadas. Hace unos años se empezó a fabricar licor de bellota, por Extremadura, y yo recuerdo haberlo probado y era muy bueno.
Doy fe de lo que dice Pepe, las e comido y muy ricas! el licor no llegue a provarlo.
Hermosos! son Cordobeses, muy tranquila la tarde..
Pepe, voy leyendo lo que escribes, muy interesantes los temas.
Pues si, yo estoy desenado terminar de estudiar, para salir algo más, lo que pasa es que depende del turno de trabajo que tenga mi mujer.
Si trabaja de tarde y termina a las 10,00 de la noche, mientras llega a casa y todo, ya no es hora de salir.
Así que solo puede ser en días libres o cuando tiene turno de mañana.
A veces, o casi nunca se puede hacer lo que nos gustaria, depende de los compromisos de cada uno
Lo importante es que el dia que puedes lo disfrutes de verdad.
Pues a lo largo de la mañana, y a primera hora de la tarde, he coincidido con Antonio las tres veces, pero la última vez que entré antes de cenar y ahora, no ha dado señales de vida.
Supongo que con el buen tiempo, la gente sale más.
Claro, los que no tienen tarea pendiente.
Es bueno salir un poco.. sobre todo con vuestro tiempo.
Muy buenas noches Ana.
Bueno, pues parece que ya te llegó el invierno, y ya ves nosotros aquí empezando el verano.
Somos los polos opuestos.
asi es.. pero que pequeño es el mundo no? hoy esta muy solo, donde estan los demas? Victoria ya sabemos,
Muy buenas noches Ana.
¿ests por aqui escondida en algún rincón?
Igual te has ido, en lugar de saludarte primero y leer este cuento después, lo hice al revés, y me entretuve leyendo en primer lugar. Muy bonita historia.
Espero que aún estés por aqui.
Buenas noches! Pepe...
Por aqui estoy... y es que hoy es un dia de puro invierno, y estaba tomando algo calentito.
Imaginate con 8ºc lluvioso... en ningun lugar mejor que en casita!
Sabes cual es la difencia
entre un sueño y una meta?
Una meta es un sueño
con una fecha concreta ... (ver texto completo)
Muy buenas noches Ana.
Que descanseis y paseis una buena noche.
Hasta mañana.
(Ya sabes por que utilizo el plural)
Si si, se agradece!
Pues mira que bien.
A mí algún dia me gustaría viajar por varios de los pueblos con los que hemos hecho amistad a través del foro.
Eso seria muy lindo, para vosotros no es tan dificil.
pues me parece que me voy a ir retirando a dormir, porque me estan empezando a picar los ojos.
Bueno Pepe que descanses no te robo mas tiempo.
Si dios quiere mañana volveremos.
Hasta mañana
Adiossssss
Entonces teneis ya un horario, digamos pactado, o habitual, para poneros en contacto ¿no?
Suele estar a estas horas, o mas tarde despues de cenar.
Sabes nos conocimos por internet, hace 3 años pero ya nos encontramos 3 veces dos en Brasil y una aqui en Buenos Aires, por suerte una familia marevillosa.
eso, es, para mi son las mejores horas del día.
Pero bueno, no voy al trabajo, pero estudio un rato.
Esta semana más trabquilo porque solo tengo un examen el jueves, y además con poco temario.
si ya lo habia leido, ya te queda nada... y a difrutar un poco de la tranquilidad.
Ah! con el mesenger ¿tambien te comunicas?
pues teniendo amigos en varias zonas horarias te podias pasar las 24 horas dandole a la tecla.
Aunque con Brasil poca diferencia horaria habrá.
Ninguna, estamos ahora con el mismo horario. pero no esta todos los dias, tiene mucho trabajo, y no se conecta mucho pero suele hacerlo los viernes por ser el ultimo dia de la semana.
Trabajar no trabajo, ni tengo que ir ya a la finca a dar mis vueltas de control como había hecho hasta ahora los fines de semana, porque ya arranqué toda la plantación.
Siempre plantas nuevas?
pues no trabajo.
Pero madrugo casi igual.
Para no hacer nada.
Es la costumbre, pero con el calor es lindo levantarse temprano para disfrutar de el fresco
Hoy maria pego el faltazo. es raro siempre entra tarde.
Bueno creo que me voy para Brasil, tengo una amiga alli, y seguro que esta en el msn.
Ok.. si ya va siendo hora de cerrar no? aunque mañana no tienes que trabajar...
Hoy maria pego el faltazo. es raro siempre entra tarde.
Estaba un momento dando mi ronda de buenas noches.
Voy a un pueblo y vuelvo a Freila, para contestar algún mensaje, y así les voy dando las buenas noches a todos.
Ok.. si ya va siendo hora de cerrar no? aunque mañana no tienes que trabajar...
Ah, es que parecía que habiais desaparecido todos de golpe.
Lo extraño es Walter.
No suele marcharse sin despedirse.
Si, lo salude pero sin respuesta.
Creo que solo quedo yo. y no es poco, ""modestamente""jaja
Y vos por donde andas?
¿es que no queda nadie por aqui?
Creo que solo quedo yo. y no es poco, ""modestamente""jaja
Se ha ido a Argentina y mas concretamente a Buenos Aires, pero por lo que contaba ella Argentina es muy grande. Será cosa de ir, en un futuro. Nunca se sabe las vueltas que da la vida.
Hasta mañana
Si es muy grande, pero la mayor concetraciòn de gente, està en Buenos Aires, tambien muy grande, hay muchos lugares lindos para ver. de hecho vienen muchos Españoles a conocerlos.
Muy buenas noches Walter, yo me despido, que tengas muy buen fin de semana.
Hoy se ha ido una amiga mia a argentina, llevaba diez años aqui en España. Que cosas tiene la vida...
En fin...
Nada amigo yo me despido. Encantada de saludarte.
Un saludo.
Hola Las Matas, si algunos de los que se fueron estan volviendo.
Si te fusites buenas noches
Que duermas bien y tengas y un mejor despertar.
¿ya cenaste Ana?
No es temprano. todabia ni se que...
PPPaco, recuerda que Antonio se va y se va y se va en diez odoce mensajes de coletilla, ja, ja ja.
Buenas noches Walter, como estas? yo hace mucho que no te veo por el foro.
Hasta mañana antonio
Que descanses.
y si no te veo, te deseo un fin de semana estupendo!
si algo lei, que no duermes nunca solo cuando vas a tu pueblo y si no encuentras a nadie, te vas a roncar a la cueva..
No, si me lo creo, ¿porque crees que yo no duermo nunca la siesta? Poque entonces por la noche no duermo.
No si habrás leído algún mensaje sobre ese teme, que hemos intercambiado María y yo muchas veces.
si algo lei, que no duermes nunca solo cuando vas a tu pueblo y si no encuentras a nadie, te vas a roncar a la cueva..
¿tienes alguna gota de sangre andaluza?
Me ha resultado la suposición un poco exagerada.
Quizas tenga un antepasado andaluz, ademas no te olvides que Extremadura, esta pegadita... y no creas que exajero lo digo con conocimiento de causa.
Va a recoger a su mujer al trabajo, y vuelve rapido.
Me parece muy bien.
Muy buenas noches Ana.
¿ya se os ha metido el mal tiempo?
Pero, que si no tienes ganas de dormir, siempre quedará el foro, ya sabes que María entra tarde, y puedes matar un poco el tiempo.
Aunque esta noche, tampoco nosotros nos retiraremos muy pronto.
Hola Pepe.. pues no se quizas cuando mañana entres, me encuentres, todabia despierta.. espero que nooooo!
vuelvo en 20 minutos
ok..
Hola antonio estas solo? yo muy bien..
Muy buenas tardes/noches Ana.
Supongo que si ya has almorzado y aún no es hora de cenar, te habrá ido a pasear.
Ya estoy por aquí disponible, así que cuando quieras o puedas, pues adelante.
Hasta luego.
Hola que dicen los muchachos? no hoy no salimos, esta muy frio y con ganas de llover... especial para dormir una siesta, y asi lo hice, despues de almorzar, sentia mucho sueño, es que hoy tuve que "madrugar" pues tenia gimnasia, para mi madrugar es la 8 de la mañana.
ahora.. no se quien me va a dormir esta noche!
Ana muy buenas tardes.
Lo siento pero me estan esperando y no quiero enfados.
Si entras más tarde echaremos un ratillo ¿OK?
Pues eso, hasta luego.
ok! pepe hasta luego yo tengo que almorzar todabia! 1
Que cosa tan bonita Ana
Que pases un feliz fin de semana
Un saludo y hasta luego
Hola Victoria, vistes que hermosa foto!
Que difrutes mucho, mucho de tu paseo.
Nos vemos a la vuelta buen viaje!
La felicidad humana
generalmente no se logra
con grandes golpes de suerte,
que pueden ocurrir pocas veces,
sino con pequeñas cosas, que
ocurren todos los dias. ... (ver texto completo)
