Recetas de cocina,
primer plato
Garbanzos con Tomate y Espinacas.
100 gr de espinacas.
100 gr de Garbanzos cocidos.
Ajo.
1 Cebolla.
Pimiento verde y rojo.
Salsa de tomate.
Especias (al gusto).
Aceite de oliva.
Cómo Preparar Garbanzos con Tomate y Espinacas.
Lavar las hojas de espinacas y ponlas a hervir en un poco de agua con
sal. Enjuaga los garbanzos y reserva. En una sartén con aceite, ve
echando para sofreir la cebolla, los ajos y los pimientos. Retira del
fuego, echa una cucharada de pimentón dulce, remueve bien para que no
se queme y añade la salsa de tomate. Echa las espinacas, los garbanzos
y las especias que más te gusten (pimienta, mostaza…), y ponlo todo a
fuego lento y tapado, hasta que reduzca y se mezclen los sabores.
Se puede hacer en mayor proporcion
primer plato
Garbanzos con Tomate y Espinacas.
100 gr de espinacas.
100 gr de Garbanzos cocidos.
Ajo.
1 Cebolla.
Pimiento verde y rojo.
Salsa de tomate.
Especias (al gusto).
Aceite de oliva.
Cómo Preparar Garbanzos con Tomate y Espinacas.
Lavar las hojas de espinacas y ponlas a hervir en un poco de agua con
sal. Enjuaga los garbanzos y reserva. En una sartén con aceite, ve
echando para sofreir la cebolla, los ajos y los pimientos. Retira del
fuego, echa una cucharada de pimentón dulce, remueve bien para que no
se queme y añade la salsa de tomate. Echa las espinacas, los garbanzos
y las especias que más te gusten (pimienta, mostaza…), y ponlo todo a
fuego lento y tapado, hasta que reduzca y se mezclen los sabores.
Se puede hacer en mayor proporcion