recetas
2º plato
Pollo con Piña y Leche de Coco
4 zancas de pollo pequeños o 2 grandes
5 rodajas de piña
1/2 taza de leche de coco
1 cucharadita de ciboulette
2 cucharadas de salsa teriyaki
1 cucharadita de aliño para pollo (puede ser Rotisserie Chiken)
Sal, pimienta
Aceite
Elaboración
En una bandeja o fuente que pueda ser usada para el horno, colocar un
poco de aceite en la base. Enseguida los pollos, idealmente sin la
piel. Rociar encima del pollo la salsa teriyaki, un poco del jugo de
piña, el ciboulette, el aliño para el pollo, sal y pimienta.
Finalmente colocamos trozos de piña y la leche de coco. Hornear a
horno moderado por 30 minutos. Dependiendo del horno puede ser unos
minutos más.
2º plato
Pollo con Piña y Leche de Coco
4 zancas de pollo pequeños o 2 grandes
5 rodajas de piña
1/2 taza de leche de coco
1 cucharadita de ciboulette
2 cucharadas de salsa teriyaki
1 cucharadita de aliño para pollo (puede ser Rotisserie Chiken)
Sal, pimienta
Aceite
Elaboración
En una bandeja o fuente que pueda ser usada para el horno, colocar un
poco de aceite en la base. Enseguida los pollos, idealmente sin la
piel. Rociar encima del pollo la salsa teriyaki, un poco del jugo de
piña, el ciboulette, el aliño para el pollo, sal y pimienta.
Finalmente colocamos trozos de piña y la leche de coco. Hornear a
horno moderado por 30 minutos. Dependiendo del horno puede ser unos
minutos más.