recetas de cocina
primer plato
Arroz con Almendras.
Ingredientes
Aceite de oliva.
1 cebolla.
50 gr. de almendras.
2 zanahorias.
1 vaso de arroz.
Sal.
Cómo Preparar Arroz con Almendras.
Pelamos y cortamos en rodajas muy finas la zanahoria y en cuadritos la
cebolla. Ponemos en una sartén 3 cucharadas de aceite de oliva, la
cebolla, la zanahoria y las almendras. Ponemos un poco de sal y
pimienta. Cuando la zanahoria ya esté blandita le agregamos el arroz y
removemos con una cuchara de madera.
Rehogamos unos 2-3 minutos. Añadimos entonces 2 vasos y medio de agua
y salamos. Esperamos que cueza a fuego vivo hasta que se seque. Se
puede servir con unas hojitas de romero a modo de presentación.
primer plato
Arroz con Almendras.
Ingredientes
Aceite de oliva.
1 cebolla.
50 gr. de almendras.
2 zanahorias.
1 vaso de arroz.
Sal.
Cómo Preparar Arroz con Almendras.
Pelamos y cortamos en rodajas muy finas la zanahoria y en cuadritos la
cebolla. Ponemos en una sartén 3 cucharadas de aceite de oliva, la
cebolla, la zanahoria y las almendras. Ponemos un poco de sal y
pimienta. Cuando la zanahoria ya esté blandita le agregamos el arroz y
removemos con una cuchara de madera.
Rehogamos unos 2-3 minutos. Añadimos entonces 2 vasos y medio de agua
y salamos. Esperamos que cueza a fuego vivo hasta que se seque. Se
puede servir con unas hojitas de romero a modo de presentación.