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recetas de cocina

primer plato

Habas con Acelgas

Ingredientes

1/4 k habas tiernas
1/4 k acelgas
1 cebolla
aceite
pimienta
orégano
sal

Cómo Preparar

Primero se hirve el agua. Cuando esté en ebullición se agregan las habas, las acelgas y la cebolla troceada. Dejamos que se cocinen evitando que queden tiernas. Posteriormente se escurren y se reservan. A continuación, se coloca una sartén con aceite a fuego medio, cuando se haya calentado incorporamos las verduras y se dejan cocinando durante diez minutos. Luego se aliña con sal, pimienta y orégano.