postre
Magdalenas de Chocolate
• 3 cucharadas aceite de oliva o de girasol
• 75 gr azúcar moreno
• 2 huevos
• 50 gr cacao en polvo
• 100 gr harina
• 1 cucharadita levadura en polvo
• 1/2 cucharadita bicarbonato
• 1 cucharada leche
• 1 cucharadita ralladura de limón
• una pizca sal
Cómo Preparar Magdalenas de Chocolate
En un bol echamos la harina, el bicarbonato, el cacao, la levadura, un
pellizco de sal, y removemos bien.
En otro bol, mezclamos los huevos batidos con el azúcar, el aceite, la
leche y la ralladura de limón. Batimos bien hasta que quede una espuma
amarilla. Le añadimos la harina y volvemos a batir, hasta que quede
una masa sin grumos.
Colocamos en unas tacitas de cristal dos papeles rizados de magdalenas
(los hay en cualquier supermercado, y vertemos la mezcla en cada
tacita. Las introducimos en el microondas y cocemos durante dos
minutos, hasta que se hinchen, o que la masa salga seca al pincharlas
con un palillo.
Retiramos las magdalenas de las tacitas, y las dejamos enfriar un
poco. Repetimos el proceso del microondas hasta que se acabe la masa.
Magdalenas de Chocolate
• 3 cucharadas aceite de oliva o de girasol
• 75 gr azúcar moreno
• 2 huevos
• 50 gr cacao en polvo
• 100 gr harina
• 1 cucharadita levadura en polvo
• 1/2 cucharadita bicarbonato
• 1 cucharada leche
• 1 cucharadita ralladura de limón
• una pizca sal
Cómo Preparar Magdalenas de Chocolate
En un bol echamos la harina, el bicarbonato, el cacao, la levadura, un
pellizco de sal, y removemos bien.
En otro bol, mezclamos los huevos batidos con el azúcar, el aceite, la
leche y la ralladura de limón. Batimos bien hasta que quede una espuma
amarilla. Le añadimos la harina y volvemos a batir, hasta que quede
una masa sin grumos.
Colocamos en unas tacitas de cristal dos papeles rizados de magdalenas
(los hay en cualquier supermercado, y vertemos la mezcla en cada
tacita. Las introducimos en el microondas y cocemos durante dos
minutos, hasta que se hinchen, o que la masa salga seca al pincharlas
con un palillo.
Retiramos las magdalenas de las tacitas, y las dejamos enfriar un
poco. Repetimos el proceso del microondas hasta que se acabe la masa.