recetas de cocina,
2º plato
Guiso de Ternera con Setas y Guisantes
Ingredientes
200 gr. de ternera para guisar, 150 gr. de setas, 70 gr. de guisantes,
2 lonchas de panceta, 1 zanahoria, 1/3 de cebolla, caldo, romero,
laurel, vino blanco, aceite, pimienta negra, sal y harina.
Cómo Preparar Guiso de Ternera con Setas y Guisantes (italia)
Ingredientes para 2 personas:
200 gr. de ternera para guisar, 150 gr. de setas, 70 gr. de guisantes, 2 lonchas de panceta, 1 zanahoria, 1/3 de cebolla, caldo, romero, laurel, vino blanco, aceite, pimienta negra, sal y harina.
En una olla, poner 4 ó 5 cucharadas de aceite, la zanahoria en rodajas, la cebolla y la panceta picada.
2º plato
Guiso de Ternera con Setas y Guisantes
Ingredientes
200 gr. de ternera para guisar, 150 gr. de setas, 70 gr. de guisantes,
2 lonchas de panceta, 1 zanahoria, 1/3 de cebolla, caldo, romero,
laurel, vino blanco, aceite, pimienta negra, sal y harina.
Cómo Preparar Guiso de Ternera con Setas y Guisantes (italia)
Ingredientes para 2 personas:
200 gr. de ternera para guisar, 150 gr. de setas, 70 gr. de guisantes, 2 lonchas de panceta, 1 zanahoria, 1/3 de cebolla, caldo, romero, laurel, vino blanco, aceite, pimienta negra, sal y harina.
En una olla, poner 4 ó 5 cucharadas de aceite, la zanahoria en rodajas, la cebolla y la panceta picada.