Compramos energía a futuro

OYON: postre...

postre

Pie Helado de Frutas.

1 taza de Corn flakes (sustituir por 1 paquete de galletas dulces “maría”).
4 cucharadas de margarina.
1/4 de taza de azúcar.

Relleno:

1/2 kilo de duraznos. (Melocotones)
1/2 taza de agua.
5 cucharadas de brandy.
1 lata de crema espesa.
2 cucharadas de gelatina sin sabor.
1 taza de azúcar.
1 lata mediana de ensalada de frutas.

Cómo Preparar Pie Helado de Frutas.

Triture el Corn flakes (las galletas) y mezcle con la margarina y el
azúcar, con esta preparación forre un molde para pay y llévelo al
refrigerador por 2 horas. Aparte pele los duraznos y sáqueles las
semillas, llévelos al fuego con el azúcar, agua y 3 cucharadas de
brandy; déjelo hervir hasta que se consuma el líquido, tritúrelos con
la crema espesa, 2 cucharadas de brandy y la gelatina (previamente
disuelta en ¼ taza de agua caliente); mezcle con frutas, reservando
algo para adornar. Vierta la preparación en el molde que se ha
retirado del refrigerador para enfriarlo por 2 horas. Adorne con las
frutas reservadas y llevarlo nuevamente al refrigerador (no al
congelador).