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Recetas de cocina,

primer plato

Espaguetis Carbonara con Queso Philadelphia

500 gr. de espaguetis.
200 gr. beicon.
1 bote de nata liquida.
2 huevos.
Queso philadelphia.
Nuez moscada.
Sal.
Cómo Preparar Espaguetis Carbonara con Queso Philadelphia
Cocemos los espaguetis en abundante agua, con un poco de aceite y sal.
Cuando estén "al dente" los escurrimos y los pasamos a un bol, donde
los mezclaremos con los demás ingredientes.

Freimos ligeramente el beicon y lo añadimos al bol, incorporamos el
queso al gusto de cada uno, y mezclamos el conjunto. A continuación,
vertemos la nata, añadimos las dos yemas de huevo y se volvemos a
mezclar todos los ingredientes. Por ultimo, le damos un punto de nuez
moscada, al gusto.

El resultado son unos fabulosos espaguetis carbonara con la cremosidad
añadida del queso philadelphia. A disfrutar.