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recetas de cocina

2º plato.

Muslos de Pollo al Horno

1 chorrito de aceite de oliva.
2 dientes de ajo.
0,5 cebolla.
0,5 limon.
2 muslos de pollo grandese.
1 pizca de orégano.
3 patatas.
1 pizca de perejil.
1 pizca de pimienta negra molida.
1 pizca de sal.

Cómo Preparar Muslos de Pollo al Horno

Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas, más o menos de 1 cm de
grueso. Las colocamos en la bandeja del horno y las salpimentamos, le
añadimos el perejil, el orégano y la cebolla picada muy fina. Dejamos
que se maceren los muslos una media hora, en aceite, sal, perejil, ajo
picado y zumo de limón. Los ponemos encima de las patatas. E
introducimos la bandeja en el horno precalentado a 230º, dejaremos que
se haga una hora.