recetas de cocina,
2º plato
Pollo Encebollado.
4 muslos de pollo con contra muslos.
2 dientes de ajo.
1 cebolla grande.
100 ccs de aceite.
1 pizca de sal.
Cómo Preparar Pollo Encebollado.
Se pone en la cazuela el aceite y los muslos de pollo, se tapan para
que no salpique y se dejan dorar. Se va dando la vuelta al pollo. Se
añaden los ajos, y se sigue dorando. Añadir la cebolla picada en
juliana, salar y tapar y dejándolo a fuego muy bajo hasta que se
hagan. Se hacen en media hora (cuanta mas cebolla se ponga, mas
jugosos salen los muslos y su salsa
2º plato
Pollo Encebollado.
4 muslos de pollo con contra muslos.
2 dientes de ajo.
1 cebolla grande.
100 ccs de aceite.
1 pizca de sal.
Cómo Preparar Pollo Encebollado.
Se pone en la cazuela el aceite y los muslos de pollo, se tapan para
que no salpique y se dejan dorar. Se va dando la vuelta al pollo. Se
añaden los ajos, y se sigue dorando. Añadir la cebolla picada en
juliana, salar y tapar y dejándolo a fuego muy bajo hasta que se
hagan. Se hacen en media hora (cuanta mas cebolla se ponga, mas
jugosos salen los muslos y su salsa