Postre
Postre
Galletitas de Mantequilla con Chocolate.
250 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
100g de azúcar glass.
300 gr de harina.
1 cucharadita de ralladura de limón.
2 yemas mermelada de fresa chocolate fundido.
Cómo Preparar Galletitas de Mantequilla con Chocolate.
Precalentar el horno a 180 grados. Poner la mariposa en la Th batir la
mantequilla, el azúcar glas y la ralladura de límón 1 minuto velocidad
1.5. Añadimos la harina tamizada y las yemas y volvemos a batir otra
vez 1 minuto velocidad 1.5. Esta masa cremosa la metemos en una manga
pastelera y hacemos rosetas de 1,5 a 2 cm de diámetro y horneamos
aproximadamente 10 minutos. Dejamos enfriar. Dividimos las rosetas en
dos grupos, uno lo untamos con mermerlada y el otro con chocolate
fundido, emparejamos cada unidad untada con mermelada con la otra
unidad cubierta de chocolate y espolvoreamos con azúcar glas.
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Galletitas de Mantequilla con Chocolate.
250 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
100g de azúcar glass.
300 gr de harina.
1 cucharadita de ralladura de limón.
2 yemas mermelada de fresa chocolate fundido.
Cómo Preparar Galletitas de Mantequilla con Chocolate.
Precalentar el horno a 180 grados. Poner la mariposa en la Th batir la
mantequilla, el azúcar glas y la ralladura de límón 1 minuto velocidad
1.5. Añadimos la harina tamizada y las yemas y volvemos a batir otra
vez 1 minuto velocidad 1.5. Esta masa cremosa la metemos en una manga
pastelera y hacemos rosetas de 1,5 a 2 cm de diámetro y horneamos
aproximadamente 10 minutos. Dejamos enfriar. Dividimos las rosetas en
dos grupos, uno lo untamos con mermerlada y el otro con chocolate
fundido, emparejamos cada unidad untada con mermelada con la otra
unidad cubierta de chocolate y espolvoreamos con azúcar glas.