Trucos de cocina
Para que su café favorito le dure
Tiene un café favorito pero le cuesta demasiado, compre ese y compre un café normal y sólo agregue un poco de su favorito al café normal, este tiene un sabor como su preferido y es mas barato que usar sólo su favorito.
Como saber si las mermeladas, jaleas (de dulce) y los dulces estan apunto
Aparte de las mermeladas de bayas (berries) la cual esta firme cerca de 5 minutos de tiempo de hervir. No es siempre tan fácil el dar horas de cocción precisa para las mermeladas, jaleas de dulce o dulces para que estén firmes.
El que estén firmes depende del ácido y la pectina en la fruta y la cantidad de azúcar agregada para lograr un gel.
Si no se cocina lo suficiente y la mermelada con el almíbar y demasiado tiempo cocinándose y la mermelada va ser como un toffee. La practica lo hace perfecto.
Batir la mermelada hirviendo de forma ocasional y cuando empieza a engrosarse, toma una cucharadita de mermelada, jalea o dulce y ponla en un plato frío seco y déjala enfriarse durante unos minutos. (Saca la mermelada del calor durante este tiempo.) Pasa tu dedo a través de la mermelada y si deja un canal esta lista para embotellarse. Si corre de vuelta a juntarse fácilmente, la mermelada necesita más cocción.
Variados sabores para tus cubos de hielo
Para las personas que no les agrada beber agua debido a su falta de sabor, usen jugo de fruta para hacer cubos de hielo en vez de agua
Para Congelar Quesos
Gran cantidad de quesos maduros son bajos en humedad y pueden ser congelados sin mayores cambios.
Para que su café favorito le dure
Tiene un café favorito pero le cuesta demasiado, compre ese y compre un café normal y sólo agregue un poco de su favorito al café normal, este tiene un sabor como su preferido y es mas barato que usar sólo su favorito.
Como saber si las mermeladas, jaleas (de dulce) y los dulces estan apunto
Aparte de las mermeladas de bayas (berries) la cual esta firme cerca de 5 minutos de tiempo de hervir. No es siempre tan fácil el dar horas de cocción precisa para las mermeladas, jaleas de dulce o dulces para que estén firmes.
El que estén firmes depende del ácido y la pectina en la fruta y la cantidad de azúcar agregada para lograr un gel.
Si no se cocina lo suficiente y la mermelada con el almíbar y demasiado tiempo cocinándose y la mermelada va ser como un toffee. La practica lo hace perfecto.
Batir la mermelada hirviendo de forma ocasional y cuando empieza a engrosarse, toma una cucharadita de mermelada, jalea o dulce y ponla en un plato frío seco y déjala enfriarse durante unos minutos. (Saca la mermelada del calor durante este tiempo.) Pasa tu dedo a través de la mermelada y si deja un canal esta lista para embotellarse. Si corre de vuelta a juntarse fácilmente, la mermelada necesita más cocción.
Variados sabores para tus cubos de hielo
Para las personas que no les agrada beber agua debido a su falta de sabor, usen jugo de fruta para hacer cubos de hielo en vez de agua
Para Congelar Quesos
Gran cantidad de quesos maduros son bajos en humedad y pueden ser congelados sin mayores cambios.