Recetas de cocina
2º plato
Magras con tomate,
Ingredientes para 4 personas,
4 lonchas de jamón (de medio dedo como mínimo de espesor) una cebolla pequeña, 3 o 4 tomates maduros,
Elaboracion,
Se prepara una salsa de tomate con los tomates y la cebolla, se escoge un jamón que este a medio secar, y se obtiene de el una loncha lo suficientemente grande para cada comensal, se pasa esta loncha por la sartén o por la plancha, y se mantiene el tiempo suficiente hasta que coja un punto de cocción intermedio, se retira y se pasa al plato de servirlo cubriéndolo con la salsa de tomate que estará bien caliente
2º plato
Magras con tomate,
Ingredientes para 4 personas,
4 lonchas de jamón (de medio dedo como mínimo de espesor) una cebolla pequeña, 3 o 4 tomates maduros,
Elaboracion,
Se prepara una salsa de tomate con los tomates y la cebolla, se escoge un jamón que este a medio secar, y se obtiene de el una loncha lo suficientemente grande para cada comensal, se pasa esta loncha por la sartén o por la plancha, y se mantiene el tiempo suficiente hasta que coja un punto de cocción intermedio, se retira y se pasa al plato de servirlo cubriéndolo con la salsa de tomate que estará bien caliente