Recetas de cocina
2º plato
Atun al Horno
600 gr. de atún
1 cebolla
2 dientes de ajo
½ vaso de vino blanco
pimienta
comino
aceite de oliva
patatas y sal
Cómo Preparar Atun al Horno
Echamos sal y pimienta al atún y lo untamos con un poco de aceite.
Luego cortamos la cebolla, el ajo, y los colocamos en una bandeja de
horno junto al pescado y el comino. Pelamos y cortamos las patatas en
láminas finas (tardan más en hacerse que el pescado y si van finas
quedarán bien hechas) y las colocamos en la bandeja alrededor del
pescado.
Metemos la bandeja en el horno precalentado a unos 180 grados durante
30 minutos.
Cuando las patatas estén doradas sacamos la fuente del horno. Pasamos
por el pasapuré la cebolla y el ajo y vertemos la salsa que queda
encima del pescado.
2º plato
Atun al Horno
600 gr. de atún
1 cebolla
2 dientes de ajo
½ vaso de vino blanco
pimienta
comino
aceite de oliva
patatas y sal
Cómo Preparar Atun al Horno
Echamos sal y pimienta al atún y lo untamos con un poco de aceite.
Luego cortamos la cebolla, el ajo, y los colocamos en una bandeja de
horno junto al pescado y el comino. Pelamos y cortamos las patatas en
láminas finas (tardan más en hacerse que el pescado y si van finas
quedarán bien hechas) y las colocamos en la bandeja alrededor del
pescado.
Metemos la bandeja en el horno precalentado a unos 180 grados durante
30 minutos.
Cuando las patatas estén doradas sacamos la fuente del horno. Pasamos
por el pasapuré la cebolla y el ajo y vertemos la salsa que queda
encima del pescado.