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Postre

Platanos con Pasas y Ron.

4 plátanos.
50 gramos de pasas.
2 naranjas.
25 gramos de mantequilla.
1 vaso de ron.
Canela.

Cómo Preparar Platanos con Pasas y Ron.

Bañar las pasas en el ron hasta que se hinchen un poco. Fundir la
mantequilla en una sartén y dorar los plátanos a fuego lento para que
queden tiernos sin que se quemen. Espolvorearlos con la canela, verter
el zumo de las naranjas y dejar cocer unos minutos. Añadir las pasas y
el ron y flambear unos instantes. Poner los plátanos en una fuente y
servir calientes.