2º plato
Pescado con Gambas y Tomate.
4 filetes de fletán, también puede ser perca o merluza.
Medio kilo de gambas peladas.
Tomate frito.
Cebolla.
Sal.
Ajo, preferiblemente molido.
Cómo Preparar Pescado con Gambas y Tomate.
Colocar en una fuente para horno los filetes de pescado, previamente
salados y añadir un poco de ajo molido. En una sartén hacer un sofrito
con la cebolla, cuando este dorada, añadir el tomate y dejar unos
minutos. Mezclar el tomate con las gambas y esparcir sobre el pescado.
Meter en el horno unos 20 minutos y listo para servir.
Pescado con Gambas y Tomate.
4 filetes de fletán, también puede ser perca o merluza.
Medio kilo de gambas peladas.
Tomate frito.
Cebolla.
Sal.
Ajo, preferiblemente molido.
Cómo Preparar Pescado con Gambas y Tomate.
Colocar en una fuente para horno los filetes de pescado, previamente
salados y añadir un poco de ajo molido. En una sartén hacer un sofrito
con la cebolla, cuando este dorada, añadir el tomate y dejar unos
minutos. Mezclar el tomate con las gambas y esparcir sobre el pescado.
Meter en el horno unos 20 minutos y listo para servir.