Primer plato
Garbanzos con arroz y espinacas
# Ingredientes
#
# 300 gr. de garbanzos
# 100 gr. de arroz
# 100 gr. de espinacas
# Agua
# Sal
# Una berenjena
# Aceite
# Modo de hacerlo
Los garbanzos, que habrán estado a remojo desde la noche anterior, se ponen a cocer en una cazuela con agua y sal. Después de 45 minutos de cocción se procede a desespumar y se añaden las espinacas, limpias y troceadas, y el arroz. Se dejan cocer 15 minutos más y se sirven acompañados de rodajas de berenjena frita rimer plato
Garbanzos con arroz y espinacas
# Ingredientes
#
# 300 gr. de garbanzos
# 100 gr. de arroz
# 100 gr. de espinacas
# Agua
# Sal
# Una berenjena
# Aceite
# Modo de hacerlo
Los garbanzos, que habrán estado a remojo desde la noche anterior, se ponen a cocer en una cazuela con agua y sal. Después de 45 minutos de cocción se procede a desespumar y se añaden las espinacas, limpias y troceadas, y el arroz. Se dejan cocer 15 minutos más y se sirven acompañados de rodajas de berenjena frita rimer plato