Primer plato
Tallarines al Ajillo
Ingredientes
400 gramos de tallarines
1 guindillita pequeña seca
4 dientes de ajo
aceite de oliva virgen
sal
Cómo Preparar Tallarines al Ajillo
Primero se cuecen los tallarines en agua hirviendo con sal. Una vez cocidos, los refrescamos en agua fría y los escurrimos. A continuación, en una cazuela rehogamos los dientes de ajo (fileteados) y, si lo desea, podemos incorporar guindillas. Posteriormente, agregamos los tallarines que deberán estar bien escurridos y los mezclamos hasta que se fusionen correctamente con el aceite de ajillo un poco de guindilla. Se sirven calientes.
Tallarines al Ajillo
Ingredientes
400 gramos de tallarines
1 guindillita pequeña seca
4 dientes de ajo
aceite de oliva virgen
sal
Cómo Preparar Tallarines al Ajillo
Primero se cuecen los tallarines en agua hirviendo con sal. Una vez cocidos, los refrescamos en agua fría y los escurrimos. A continuación, en una cazuela rehogamos los dientes de ajo (fileteados) y, si lo desea, podemos incorporar guindillas. Posteriormente, agregamos los tallarines que deberán estar bien escurridos y los mezclamos hasta que se fusionen correctamente con el aceite de ajillo un poco de guindilla. Se sirven calientes.