Trucos de cocina
Trucos de cocina
Para cocinar vegetales congelados
Una rápida forma de separarlos los alimentos congelados es vertiendo agua hirviendo sobre ellos en un colador y luego agregarlos a su cacerola para terminar de cocinarlos.
Para unas alcachofas siempre verdes
Para ayudar a mantener el color de las alcachofas, sumérjalas inmediatamente en 2 litros de agua aproximadamente con ½ taza de vinagre de vino. Cocinarlas en agua con vinagre ayudará también.
Papas fritas envasadas crujientes
Si quieres que las papitas fritas envasadas no se añejen y duren más tiempo crujientes, después de abrir el paquete, guárdalas en el refrigerador.
Para despegar los cubos de hielos
Si los cubos de hielo se pegan en un contenedor, vierte algo de agua de soda o rocía agua sobre el hielo y esto va a liberar los cubos.
Sugerencia para usar polvo de hornear y huevos
Si tu aumentas los huevos en una receta, disminuye el polvo de hornear ½ cucharadita por cada huevo extra agregado y vice versa.
Sugerencia para cocinar con huevos
Los huevos crudos se utilizan a temperatura ambiente en las preparaciones tanto saladas como dulces, si estos están en heladera para templarlos rápidamente, colocarlos unos minutos en el grifo de agua caliente.
Como eliminar las toxinas de la carne
Un consejo va para aquellos amantes de la carne, para eliminar las toxinas que trae la carne es necesario cocinar la misma con rebanadas de zanahoria después de hecho esto sacar las zanahorias de la carne y listo (las zanahorias no se comen.)
Salsa Tártara
Una rápida forma de hacer un agradable sustituto de salsa es agregando 7 cucharadas de mayonesa a 2 cucharadas de pickles mezclados.
Trucos de cocina
Para cocinar vegetales congelados
Una rápida forma de separarlos los alimentos congelados es vertiendo agua hirviendo sobre ellos en un colador y luego agregarlos a su cacerola para terminar de cocinarlos.
Para unas alcachofas siempre verdes
Para ayudar a mantener el color de las alcachofas, sumérjalas inmediatamente en 2 litros de agua aproximadamente con ½ taza de vinagre de vino. Cocinarlas en agua con vinagre ayudará también.
Papas fritas envasadas crujientes
Si quieres que las papitas fritas envasadas no se añejen y duren más tiempo crujientes, después de abrir el paquete, guárdalas en el refrigerador.
Para despegar los cubos de hielos
Si los cubos de hielo se pegan en un contenedor, vierte algo de agua de soda o rocía agua sobre el hielo y esto va a liberar los cubos.
Sugerencia para usar polvo de hornear y huevos
Si tu aumentas los huevos en una receta, disminuye el polvo de hornear ½ cucharadita por cada huevo extra agregado y vice versa.
Sugerencia para cocinar con huevos
Los huevos crudos se utilizan a temperatura ambiente en las preparaciones tanto saladas como dulces, si estos están en heladera para templarlos rápidamente, colocarlos unos minutos en el grifo de agua caliente.
Como eliminar las toxinas de la carne
Un consejo va para aquellos amantes de la carne, para eliminar las toxinas que trae la carne es necesario cocinar la misma con rebanadas de zanahoria después de hecho esto sacar las zanahorias de la carne y listo (las zanahorias no se comen.)
Salsa Tártara
Una rápida forma de hacer un agradable sustituto de salsa es agregando 7 cucharadas de mayonesa a 2 cucharadas de pickles mezclados.