OYON: Postre...

Postre

Bizcocho Ligero Fibra

INGREDIENTES:
2 huevos
70 ml de leche desnatada
70 gr de fructosa
40 ml de aceite de girasol
200 gr de cereales fibra
1 sobre de levadura

Cómo Preparar Bizcocho Ligero Fibra
Picar los cereales hasta que queden lo mas machacados posible. Se pueden meter en una bolsita y pasarles el rodillo si no se tiene picadora.

Una vez triturados mezclarlos con la levadura.

Precalentar el horno a 180•.

Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora menos los cereales, batirlos bien. Ir añadiendo poco a poco los cereales hasta que todo quede bien batido. (si queda demasiado espesa añadir un chorrito de leche).

Engrasar un molde para bizcochos y poner la masa, meter al horno 180 grados 30 minutos, (dependiendo de cada horno). No abrir el horno si no ha subido el bizcocho. Cuando parezca que está hecho se pincha y si el pincho sale seco el bizcocho está listo.