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Cocina

Guardar la masa.

La masa fresca hecha en casa debe consumirse el mismo día que se hace pero, si no es así, aguantará hasta tres días si mete la masa recién preparada en el frigorífico bien envuelta en papel transparente.

Como almacenar los polvos de hornear

Los polvos de hornear pierden fuerza con el paso del tiempo. Ellos deben ser mantenidos firmemente tapados, la humedad va a causarles a ellos el que se deterioren más rápidamente.

Para hacer durar las papas

Si tienes mucha cantidad de papas que no usarás luego, coloca dentro de una caja de cartón o madera, junto con algunas manzanas eso evitara que las papas se sequen; si llegara a salirles brotes por el tiempo, NO cortarlos ya que se secarán de inmediato y se pudrirán.

Para almacenar la miel

Guárdala a temperatura ambiente en tu mesón de cocina o en un estante. El guardar la miel en el refrigerador acelera la cristalización de la miel. La cristalización es el proceso en el cual él líquido de la miel se vuelve sólido. Si tu miel se cristaliza, simplemente coloca el frasco de miel en agua caliente y revuelve la miel hasta que los cristales se disuelvan o coloca la miel en un contenedor seguro para microondas con la tapa afuera y caliéntala, revuélvela cada 30 segundos hasta que los cristales se disuelvan. Ten cuidado de no hervirla o quemarla (No es recomendable dar miel a los bebés que tienen menos de 1 año de edad)