Trucos de cocina
Trucos
Como saber si la piña esta madura
Para ver si una piña esta madura, mira si puedes tirar una de las hojas de arriba. La piña también tiene un tono oro.
Sugerencias para freir papas
1. No llenes en exceso la freidora, esto baja la temperatura del aceite de forma rápida y va a producir papas fritas lacias y ellas van a tender a pegarse.
2. Aceite sucio o aceite que esta demasiado caliente va a producir papas fritas que no van a tener un color café dorado apetitoso.
Para el té helado con sabor amargo
¿El té helado tiene sabor amargo? Agregue una pizca de bicarbonato de sodio a su vaso o una cucharadita en su jarro de jugo de litro. Esto lo deja perfecto.
Como hacer harina con polvos de hornear
Para hacer harina con polvos de hornear, mezcle 4 tazas de harina, 2 cucharadas de sal y 2 cucharadas de polvo de hornear guardela en un recipiente firmemente tapada.
Trucos
Una mantequilla mas blanda en forma rápida
Si una receta requiere mantequilla y la que tienes esta dura, la puedes rallar. Los pedazos rallados se mezclarán en la pasta fácilmente.
Para evitar que el Azucar Rubia se enduresca
Ponga un pedazo de pan en el azucar rubia para evitar que ésta se enduresca
Para manipular ajíes
Use guantes cuando corte los ajíes picantes, siempre lave sus manos después de tocarlos y nunca frote sus ojos o toque otras partes del cuerpo cuando los maneje ya que ellos pueden quemar o picar.
Como hacer que las frutillas no se dañen tan rápidamente
Las frutillas parecen estropearse muy rápidamente. Quita las hojas y tallos de las frutillas. Lávalas y ponlas en un colador. Vierte agua caliente sobre las frutillas. Esto matará las bacterias que producen moho en las frutillas. Coloca las frutillas en un contenedor plástico en el refrigerador. Ellas durarán el doble del tiempo
Trucos
Como saber si la piña esta madura
Para ver si una piña esta madura, mira si puedes tirar una de las hojas de arriba. La piña también tiene un tono oro.
Sugerencias para freir papas
1. No llenes en exceso la freidora, esto baja la temperatura del aceite de forma rápida y va a producir papas fritas lacias y ellas van a tender a pegarse.
2. Aceite sucio o aceite que esta demasiado caliente va a producir papas fritas que no van a tener un color café dorado apetitoso.
Para el té helado con sabor amargo
¿El té helado tiene sabor amargo? Agregue una pizca de bicarbonato de sodio a su vaso o una cucharadita en su jarro de jugo de litro. Esto lo deja perfecto.
Como hacer harina con polvos de hornear
Para hacer harina con polvos de hornear, mezcle 4 tazas de harina, 2 cucharadas de sal y 2 cucharadas de polvo de hornear guardela en un recipiente firmemente tapada.
Trucos
Una mantequilla mas blanda en forma rápida
Si una receta requiere mantequilla y la que tienes esta dura, la puedes rallar. Los pedazos rallados se mezclarán en la pasta fácilmente.
Para evitar que el Azucar Rubia se enduresca
Ponga un pedazo de pan en el azucar rubia para evitar que ésta se enduresca
Para manipular ajíes
Use guantes cuando corte los ajíes picantes, siempre lave sus manos después de tocarlos y nunca frote sus ojos o toque otras partes del cuerpo cuando los maneje ya que ellos pueden quemar o picar.
Como hacer que las frutillas no se dañen tan rápidamente
Las frutillas parecen estropearse muy rápidamente. Quita las hojas y tallos de las frutillas. Lávalas y ponlas en un colador. Vierte agua caliente sobre las frutillas. Esto matará las bacterias que producen moho en las frutillas. Coloca las frutillas en un contenedor plástico en el refrigerador. Ellas durarán el doble del tiempo