Postre
Natilla de Mango y Piña
180g. De leche desnatada
90g. De pulpa de piña natural.
90g. De pulpa de mango.
35g. De yema de huevo.
35g. De azúcar.
25g. De maizena.
4 cerezas para decorar.
Canela en rama y molida.
Cómo Preparar Natilla de Mango y Piña
Poner a hervir la leche a fuego lento, dejando un poco aparte para disolver la maizena. Una vez la leche llegue a ebullición agregar el azúcar, la maizena disuelta y la yema, remover con una cuchara de madera y dejar hervir durante 5 minutos a fuego lento.
Añadir el mango y la piña cortados en trozos pequeños. Seguir dejando la mezcla al fuego hasta que llegue a tener textura cremosa.
Verter en copas y refrigerar.
Natilla de Mango y Piña
180g. De leche desnatada
90g. De pulpa de piña natural.
90g. De pulpa de mango.
35g. De yema de huevo.
35g. De azúcar.
25g. De maizena.
4 cerezas para decorar.
Canela en rama y molida.
Cómo Preparar Natilla de Mango y Piña
Poner a hervir la leche a fuego lento, dejando un poco aparte para disolver la maizena. Una vez la leche llegue a ebullición agregar el azúcar, la maizena disuelta y la yema, remover con una cuchara de madera y dejar hervir durante 5 minutos a fuego lento.
Añadir el mango y la piña cortados en trozos pequeños. Seguir dejando la mezcla al fuego hasta que llegue a tener textura cremosa.
Verter en copas y refrigerar.