Recetas de cocina
entrantes
Cogollos con Salsa Vinagreta Especial.
Ingredientes
4 cogollos de Tudela.
Anchoas en aceite.
2 huevos duros.
Pimienta.
1 diente de ajo grande.
Aceite de oliva virgen.
Perejil.
Vinagre.
Sal.
Cómo Preparar Cogollos con Salsa Vinagreta Especial.
Limpiar los cogollos, escurrirlos y partirlos por la mitad. Para la salsa, picar con el minipimer, un huevo duro, el ajo, sal, perejil, pimienta, aceite de oliva y vinagre, hasta obtener una salsa algo espesa. Echar la salsa vinagreta por encima de los cogollos. Decorar con anchoas y huevo duro.
entrantes
Cogollos con Salsa Vinagreta Especial.
Ingredientes
4 cogollos de Tudela.
Anchoas en aceite.
2 huevos duros.
Pimienta.
1 diente de ajo grande.
Aceite de oliva virgen.
Perejil.
Vinagre.
Sal.
Cómo Preparar Cogollos con Salsa Vinagreta Especial.
Limpiar los cogollos, escurrirlos y partirlos por la mitad. Para la salsa, picar con el minipimer, un huevo duro, el ajo, sal, perejil, pimienta, aceite de oliva y vinagre, hasta obtener una salsa algo espesa. Echar la salsa vinagreta por encima de los cogollos. Decorar con anchoas y huevo duro.