Recetas de cocina
postre
Crepes de Platano.
150 gr de harina de plátano.
2 huevos.
150 ml de leche de soja.
50 ml de aceite.
Chocolate puro en polvo.
Azúcar moreno.
Canela.
Cómo Preparar Crepes de Platano.
Mezclar los ingredientes tras tamizar la harina. Si se quiere hacer
para 2 personas, vale una medida de yogur de harina, otra de leche de
soja, un chorrito de aceite y 1 huevo: así es más rápido. Hacer en
sartén las crêpes, y al servir rellenar con plátano a rodajas. Se
puede hacer también un pastel de crêpes con esta receta, montando las
crêpes una encima de otra y poniendo dentro de cada capa compota de
manzana o bien plátanos a rodajas. Decorar con crema de chocolate:
disolver 4 cuch de chocolate puro en polvo (p. e., marca Valor) en un
poquito de agua, 2 cuch de azúcar moreno o al gusto y un poquito de
canela en polvo. Colocar en microondas 30 segundos, remover y servir
por encima de la crêpe. Bon profit!
postre
Crepes de Platano.
150 gr de harina de plátano.
2 huevos.
150 ml de leche de soja.
50 ml de aceite.
Chocolate puro en polvo.
Azúcar moreno.
Canela.
Cómo Preparar Crepes de Platano.
Mezclar los ingredientes tras tamizar la harina. Si se quiere hacer
para 2 personas, vale una medida de yogur de harina, otra de leche de
soja, un chorrito de aceite y 1 huevo: así es más rápido. Hacer en
sartén las crêpes, y al servir rellenar con plátano a rodajas. Se
puede hacer también un pastel de crêpes con esta receta, montando las
crêpes una encima de otra y poniendo dentro de cada capa compota de
manzana o bien plátanos a rodajas. Decorar con crema de chocolate:
disolver 4 cuch de chocolate puro en polvo (p. e., marca Valor) en un
poquito de agua, 2 cuch de azúcar moreno o al gusto y un poquito de
canela en polvo. Colocar en microondas 30 segundos, remover y servir
por encima de la crêpe. Bon profit!